De Ranke – XXX Bitter
Das Unternehmen De Renke wurde in den 1930er Jahren gegründet. Ursprünglich füllte das Unternehmen Getränke für andere Firmen ab, speziell Bier und Limonaden. Erst 1994 begann De Ranke mit dem Brauen von Bier.
Schlagwort Wallonie
Néau – Sauvin Saison
Aus dem deutschsprachigen Raum Belgiens stammt das Néau Sauvin Saison, das jetzt vor mir steht, genauer gesagt aus Eupen. Die kleine Brauerei wurde im Jahr 2020 gegründet und seitdem hat sich das ursprünglich kleine Bierangebot konsequent vergrößert. Néau's Interpretation des wallonischen Klassikers. Maurice verwendet für sein Sauvin Farmhouse Ale französische Saison Hefen und Nelson Sauvin Hopfen für die Kalthopfung.
Brasserie du Val de Sambre – Cherie
Weizenbier mit Kirschgeschmack? Ohne richtige Kirschen oder zumindest Kirschsaft? Diese Fragen haben mich veranlasst, bereits vor dem Öffnen der Flasche auf die Zutatenliste zu schauen. Und tatsächlich: das Bier enthält lediglich 0,1 % Süßkirschsaft, ansonsten Holundersaft und Apfelsaft.
Fagnes – Blood Orange
ach langer Zeit steht jetzt mal wieder ein Bier der Brasserie des Fagnes aus Mariembourg in der Wallonie vor mir. Und dieses Bier hält gleich noch eine Premiere für mich bereit: es ist das erste Bier, das ich verkoste und das mit Blutorangensaft gebraut wurde.
18. 10. – 19. 10. 2024: Stout Sure Meuse
Sind Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Bierfest? Stout Sure Meuse ist wie für Sie gemacht! Bereits zum neunten Mal bringt ein Braufest Schwarz- und Sauerbiere an einem Ort zusammen. Warum gerade diese Styles? Wegen ihres Reichtums, ihrer unglaublichen…
Floreffe 1121 > 2021 Cuveé Spéciale 900 Ans
Im Jahr 2021 wurde die Abtei von Floreffe 900 Jahre alt. Dieses Jubiläum wurde mehrere Monate lang mit Publikationen, Ausstellungen, aber auch mit festlichen Anlässen wie dem Fackelzug am 27. November, mit dem das Jubiläum offiziell gefeiert wird, gefeiert. Oder…
De Dochter van de Korenaar – Crime Passionnel
Jetzt steht mal wieder ein Bier aus der Brauerei De Dochter van de Korenaar vor mir. Über die Brauerei habe ich bereits an verschiedenen Stellen geschrieben, aber der Ort Baarle-Hertog, in dem die Brauerei beheimatet ist, weist eine kuriose Besonderheit…
Val-Dieu – Brune
Die Zisterzienserabtei Val-Dieu existiert bereits seit Anfang des 13. Jahrhunderts im flämischen Aubel. Es liegt nicht weit vom Dreiländereck mit den Niederlanden und Deutschland entfernt. Ursprünglich hieß das Stück Land „Tal des Teufels“. Nachdem die Mönche das Tal in fruchtbares…
De Ranke Guldenberg im Test: Belgisches Tripel mit Karamell, Birne und eleganter Bittere
Das De Ranke Guldenberg im Test: Entdecken Sie ein belgisches Tripel mit Karamell-, Biskuit- und Birnenaromen, feinperliger Kohlensäure und einem langen, angenehm bitteren Nachklang.
Alvinne Balthazar im Test: Belgisches Winterbier mit Schokoladen- und Ingweraromen
Das Alvinne Balthazar überzeugt mit Schokolade, Lakritz, Ingwer und Weihnachtsgewürzen. Ein kräftiges belgisches Winterbier mit 9,0 % Alkohol.
20. 10. – 22. 10. 2023: Les Hoppy Days
Es ist schon ein besonderes Bierfestival, das an drei Tagen im Palais des Congrès de Liège in Lüttich, gar nicht weit von der deutschen Grenze entfernt, stattfindet. Dass 18 Brauereien vor Ort sind, um ihre Biere vorzustellen, ist erst einmal…
20. 10. – 21. 10. 2023: Stout Sure Meuse
Sind Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Bierfest? Dann ist Stout Sure Meuse genau das Richtige für Sie! Zum achten Mal bringt ein Braufest Schwarzbiere und Sauerbiere an einem Ort zusammen! Warum diese Stile? Für ihren Reichtum, ihre unglaublichen…