Härke Pils im Biertest: Karamellnoten, milde Bittere und viel Süffigkeit
Das Härke Pils aus Peine überzeugt mit goldener Farbe, Karamellaromen, weichem Mundgefühl und ausgewogener Bittere. Ein vollmundiges Pils mit langem Nachklang.
Schlagwort Niedersachsen
Ostfriesen Bräu Landbier Dunkel im Test: Mild, malzig und mehrfach ausgezeichnet
Das Landbier Dunkel von Ostfriesen Bräu im Test: mahagonifarben, malzig-süß, mit Schokoladennoten und zweimal Gold beim European Beer Star.
Kolshorner Sommer
Nun steht noch ein Sommerbier vor mir. Der Kolshorner Sommer aus der Brauerei Burgdorf nahe Hannover wurde speziell für den Sommer entwickelt und wird in jedem Jahr von Juni bis September verkauft, anschließend gibt es nur noch den Abverkauf der…
Burgdorfer Rats-Pils
Nun will ich mich mal wieder einem Bier aus Burgdorf bei Hannover zuwenden. Die Brauerei beschreibt ihre Philosophie so: „Unser Bier ist ein 100% natürliches und lebendiges Getränk. Es wird nach alter Tradition nur mit Malz, Hopfen und Wasser gebraut…
Starkstrampler
Jetzt steht wieder einmal ein Bier aus der Hildesheimer Braumanufaktur vor mir. Auf dem Etikett ist das Logo der Hell Death Riders abgedruckt, das stark an die Logos verschiedener Rockergruppen erinnert. Tatsächlich sehen auch die Mitglieder der Gruppe entsprechend aus.…
Lehrter Lokschuppen
Nun steht mal wieder ein Bier aus Burgdorf in der Nähe von Hannover vor mir. Der Lehrter Lokschuppen ist ein Böhmisch Dunkel, also ein untergäriges dunkles Lagerbier. Mal sehen, wie es sich so macht. Dunkel mahagonifarben fließt das Bier ins…
Altenauer Harzer Hüttenbier
In Oberharz liegt Altenau und dort ist die Altenauer Brauerei beheimatet, die zum Kloster Wöltingerode gehört. Ich habe bereits einige Biere aus der vermutlich höchstgelegenen Brauerei Niedersachsens verkostet und erwarte daher einen einzigartig harztypischen Biergenuss, genau wie es die Brauerei auf ihrer Website verspricht.
Burgdorfer Schwarzbier
Jetzt habe ich mal wieder ein Bier aus der Brauerei Burgdorf in der Nähe von Hannover vor mir stehen. Es handelt sich um ein Schwarzbier, einen Bierstil, der bis zur Wende eher in der DDR beheimatet war, jetzt aber auch im Westen immer mehr Anhänger findet. Mal sehen, wie sich dieses Bier so macht.
Kolshorner Rotwild
Wieder einmal steht ein Bier aus der Brauerei Burgdorf vor mir. Diesmal ist es das Kolshorner Rotwild, ein Bockbier. Ob es sich um einen hellen oder um einen dunklen Bock handelt, ist auf dem Etikett nicht ersichtlich.
21.3.2020: Bio-Urgetreide Braukurs
Biobauer und Brauer tun sich zusammen. Hilarius hat das Bio-Getreide und Klaus Illguth hat das Wissen und die Technik. So wird daraus unser erstes lokales BIO-Urgetreide-Bier und du bist dabei. Zwischen den einzelnen Brauschritten machen wir Brotzeit und probieren schon…
9. 11. – 10. 11. 2019: Hopfen und Happen Braufest
Hat Hildesheim schon genug Veranstaltungen rund ums Bier? Nein, denn eine fehlt mit Sicherheit: Das Hopfen & Happen Braufest am 9. und 10. November 2019 in der Andreaspassage. Hier geht’s ums Eingemachte, und vor Allem ums Selbstgemachte. Die besten Brauer…
14. 6. – 15. 6. 2019: Craft Beer Days Osterholz-Scharmbeck
Mit den Craft Beer Days veranstaltet der Wirtschaftstreff Osterholz-Scharmbeck e.V. seit dem Jahr 2017 einmal im Jahr eine zweitägige Veranstaltung auf dem Scharmbecker Marktplatz rund um das handwerkliche gefertigte Bier. Was ist Craft Beer und warum in Osterholz-Scharmbeck? Mit dem…