Lindemans Pecheresse 0.0%: Alkoholfreies Fruchtbier mit viel Pfirsich
Lindemans Pecheresse 0.0% im Test: Das alkoholfreie Fruchtbier bietet intensive Aromen, die an Pfirsich erinnern, dazu Süße und leichte Säure.
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Faro Boon – süß-saures Wechselspiel zwischen Riesling und Cidre
Das Faro Boon verbindet Lambic-Säure mit deutlicher Süße, feiner Kohlensäure sowie Aromen von Riesling, Cidre, Apfel und Karamell.
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Lambiek Fabriek – Organic&Wild Black-Belle
Lambiek Fabriek Cassis im Test: Fruchtiges Lambic mit schwarzen Johannisbeeren, feiner Säure und trockenem Finale. Ein ausgewogenes belgisches Fruchtbier mit Charakter.
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Hanssens Artisanaal – Cassis Lambic
Hanssens Artisanaal Cassis im Test: Belgisches Lambic mit schwarzen Johannisbeeren, trockener Säure und weinähnlichem Charakter. Ungewöhnlich und komplex.
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Lindemans – Tarot d’or
Die 1822 gegründete Brauerei Lindemans aus Vlezenbeek ist berühmt für ihre traditionellen Lambics. Das Tarot d’Or verbindet diese Brautradition mit modernen Fruchtaromen. Golden im Glas, duftet es nach Mango, Melone und Zitrus. Geschmacklich süß und fruchtig mit leichter Säure, aber auch einem leicht künstlichen Nachhall.
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Van Honsebrouck – St. Louis Premium Framboise
Die Castle Brewery Van Honsebrouck in Belgien, die das St. Louis Framboise Bier braut, erhielt ihren Namen von einem Schloss in Ingelmunster, Belgien, welches seit 1986 im Besitz der Familie van Honsebrouck ist, die die Brauerei einst 1900 auf dem Gelände einer kleinen belgischen Farm gründete.
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Chapeau Mirabelle
Jetzt steht ein Lambic aus Belgien vor mir, gebraut mit Mirabellen, einer Pflaumenart mit dem wissenschaftlichen Namen Prunus domestica subsp. Syriaca. Das Bier stammt aus der Brouwerij De Troch im flandrischen Wambeek. Seit mehr als 100 Jahren kreiert die Brauerei fruchtige belgische Craft-Biere, was sie zu einem Pionier des Lambic macht. Golden und nur ganz…
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Lindemans Pêcheresse im Test: Fruchtiges Pfirsich-Lambic mit süß-säuerlichem Charakter
Das Lindemans Pêcheresse überzeugt mit Aromen, die an reifen Pfirsich erinnern, lebendiger Säure und süßem, dessertweinartigem Charakter.