Wolfscraft Brutal Alkoholfrei im Test: Fruchtig und vollmundig mit kurzem Finale
Wolfscraft Brutal Alkoholfrei im Test: Grapefruit, Südfrüchte und Waldhonig treffen auf überraschende Vollmundigkeit – nur der Abgang bleibt etwas kurz.
Schlagwort Deutschland
Europas Brauer sorgen für Transparenz
Europas Brauer haben auf freiwilliger Ebene in allen Staaten der EU die Kennzeichnung von Zutaten und Kalorien auf ihren Produkten eingeführt. Das europäische Lebensmittelrecht sieht bislang vor, dass alkoholhaltige Getränke von der Pflicht zur Kennzeichnung ausgenommen sind. Die deutschen Brauereien…
Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer beliebter
Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer beliebter – und auch die Vielfalt der Marken wächst seit Jahren stetig. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des Tags des deutschen Bieres mitgeteilt hat, hat kein anderer Bierstil in den letzten zehn Jahren…
Wunderbräu Dunkles Weizen alkoholfrei im Test: Bio-Weizen mit Röstaromen
Wunderbräu Dunkles Weizen alkoholfrei im Test: Das Bio-Bier überzeugt mit Röstaromen, Schokoladennoten und überraschend vollmundigem Geschmack.
18. 9. 2021: Brauereifest in Grasdorf
Grasdorf, im südlichen Landkreis Hildesheim gelegen, wird vom Oheberg und vom Barenberg eingerahmt. Das Dorf liegt inmitten von Wäldern. Damit ist die Lage reizvoll und schön. Die Bewohner lieben ihren Ort und schätzen die Dorfgemeinschaft. Damit das auch so bleibt,…
Oberdorfer Helles – ein klassisches Helles aus dem Allgäu
Das Oberdorfer Helle überzeugt mit malzigem Aroma, würzigen Hopfennoten, weichem Mundgefühl und einem milden, lang anhaltenden Bitter.
Zum vierten Mal in Folge: Auszeichnung für Maisels Weisse Alkoholfrei beim World Beer Award
Beim international bekannten World Beer Award (London) gewinnt Maisel’s Weisse Alkoholfrei von der Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth eine Silbermedaille und wird mit der vierten Weltklasse-Auszeichnung in Folge zum prämierten Dauerbrenner unter den alkoholfreien Weißbieren. Nach den beiden aufeinanderfolgenden Weltmeistertiteln…
Schoppe Bräu – No Juice
Kein Fruchtsaft, aber trotzdem alkoholfrei. Immer noch kein Fruchtsaft, aber trotzdem extrem fruchtig. Das verspricht die Berliner Brauerei Schoppe bei ihrem alkoholfreien Pale Ale. Mal sehen, ob sie diese Versprechen halten kann. Rotgolden und hefetrüb präsentiert sich das Bier im…
Flensburger will den Österreichischen Markt erobern
Die Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG ist Schleswig-Holsteins größte Privatbrauerei und beschäftigt zurzeit ca. 235 Mitarbeiter*innen. Entgegen dem Trend des deutschen Biermarktes, befindet sich die Flensburger Brauerei seit mehr als sechs Jahren auf Wachstumskurs. Ab September dieses…
And Union – Thursday
Bekanntlich hat And Union seine Biere nach den Wochentagen benannt. Zwei der Biere sind Lager: Thursday und Saturday. Das Thursday, das jetzt vor mir steht, ist ein dunkles Lager. Rubinrot und leicht hefetrüb prüsentiert sich das Bier im Glas. Darüber…
Dockyard 21 – Dark Anchor
Für mich gehört das Altbier zu den spannendsten Bierstilen. Es gibt Altbier, von dem nicht ganz zu Unrecht gesagt wird, dass es nicht nur wie Altöl aussieht, sondern dass es auch so ähnlich schmeckt. Auf der anderen Seite gibt es…
Freigeist Bierkultur – Got to Love a Rhubarb Sour
Vor mir steht ein ungewöhnliches Bier, das in der Zeit von Corona entstanden ist. Die Bierothek beschreibt das Zustandekommen dieses Biers wie folgt: „Außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen. Das hat sich auch Felix vom Endt gedacht und sich für seine…