Leffe Rituel 9° im Test: Belgisches Strong Ale mit Banane und Karamell
Das Leffe Rituel 9° überzeugt mit Karamell, Banane, Nelke und Vanille. Ein kräftiges belgisches Strong Ale mit vollem Mundgefühl.
Schlagwort Belgien
Silly – SWAF Triple
Wieder einmal steht ein Bier aus dem wallonischen Teil Belgiens vor mir, genauer gesagt aus Silly. Es handelt sich um ein helles Triple, das mit Koriandersamen gebraut wurde und auf den etwas merkwürdigen Namen SWAF hört. Bernsteinfarben und nur leicht…
Flying Dutchman – Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour
So, da hat sich der Fliegende Holländer wieder ein ungewöhnliches Bier einfallen lassen, das einige angesehene Preise gewonnen hat, z.B. The International Beer Challenge 2017 sowie bei den World Beer Awards 2017, 2019 und 2020. Das Bier muss also etwas…
St. Bernardus – Pater 6
Evariste Deconinck gründete die Brauerei St. Bernardus wurde kurz nach dem 2. Weltkrieg im Jahr 1946. Er schloss einen Vertrag mit der Sint-Sixtusabtei Westvleteren ab, die beschlossen hatten, ihr Bier nicht mehr selbst zu brauen. Evariste Deconinck sicherte sich die…
Leffe Ruby im Test: Belgisches Fruchtbier mit intensivem Holunderaroma
Leffe Ruby im Test: Das rote belgische Fruchtbier überzeugt mit Holunderduft und cremigem Schaum, bleibt geschmacklich aber eher eindimensional.
Silly – La Divine
Es war im Jahr 1990, als Jean-Paul Van der Haegen das Rezept für La Divine entwickelte. Jean-Paul wurde in Gent zum Brauereiingenieur ausgebildet. Er ist der Vater von Bertrand, einem der beiden Inhaber der Brauerei. Das Bier wurde auf Wunsch…
Flying Dutchman – Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA
Nun steht mal wieder ein Bier des Fliegenden Holländers Ronald de Waal vor mir. Ein Niederländer, der in Finnland wohnt und zum Brauen sich in belgischen Brauereien einmietet. Damit vereint er drei große Biernationen, was sich auch durchaus in seinen…
Ma Mère Spéciale
Ma Mère Spéciale ist ein belgisches Bier. Es wird seit Anfang 2011 von der Brouwerij De Leite im flandrischen Ruddervoorde gebraut und hat jetzt seinen Weg zu mir gefunden. Bernsteinfarben und hefetrüb präsentiert sich das Bier im Glas. Darüber prangt…
Malheur 12°
Die Brauerei De Landtsheer im flandrischen Buggenhout hat dieses Bier mit dem etwas merkwürdig anmutenden Namen erzeugt. Weshalb das Bier Malheur heißt entzieht mich meiner Kenntnis, aber der Namensteil 12° weist auf den Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent dieses Quadrupels hin.…
Zatte Rita – blond
Nachdem ich vor einiger Zeit bereits das Zatte Rita bruin verkostet hatte steht Rita nun in Blond vor mir und ich will mich ohne lange Vorrede direkt an die Verkostung machen. Golden und mit einem Rotstich präsentiert sich das Bier…
De Dolle Brouwers – Boskeun
Boskeun ist ein Wort aus dem saftigen westflämischen Dialekt. Es bedeutet Waldkaninchen. Den Dolle Brouwers zufolge ist der Name auch der Spitzname von Dr. Jo Herteleer, der ihn nach einer Schlägerei mit seinem Bruder Kris Herteleer erhalten haben soll. Die…
Brussels Beer Challenge: zwei von drei deutschen Goldmedaillen gehen nach Bayreuth
In Bayreuth ist die Freude riesengroß, denn für deutsche Brauereien gab es im gesamten Wettbewerb nur drei Goldmedaillen und mit gleich zwei davon dürfen sich das Bayreuther Hell und das Bayreuther Hefe-Weissbier aus dem Bayreuther Brauhaus schmücken. Hans-Joachim Leipold ist…