Dithmarscher Maibock im Test: Kräftig, fruchtig und süffig
Der Dithmarscher Maibock überzeugt mit kräftigem Malzaroma, fruchtigen Noten und 6,8 % Alkohol. Eine persönliche Bierverkostung mit kleinen Abstrichen beim Abgang.
Schlagwort Schleswig-Holstein
Flensburger – Frühlingsbock
Jetzt ist Mitte März und damit die Hochzeit der Bockbiere. Viele Brauereien stellen Maiböcke her, die jetzt auf den Markt kommen. Dass die Brauerei aus Flensburg ihr Bockbier nun Frühlingsbock nennt, macht da keinen Unterschied. Immerhin wurde der Frühlingsbock bereits…
Flensburger Dark Amber im Test: Mildes Bier mit Karamellnoten
Das Flensburger Dark Amber überrascht mit Karamell-, Biskuit- und Kaffeenoten, feinperliger Kohlensäure und einem milden, wenig bitteren Abgang.
Flensburger – Dunkel
Nun habe ich ein Bier aus der vermutlich nördlichsten Brauerei Deutschlands vor mir stehen, ein Flensburger Dunkel. Bekannter ist das Flensburger Pilsener und auch der Bölkstoff kommt von dort. Eine Besonderheit der Brauerei in Flensburg ist, dass sie mit regional…
Sudden Death Brewing – Last Chance to Dance
Vom Timmendorfer Strand kommt das IPA, das jetzt vor mir steht. Es handelt sich um „Last Chance to Dance“. Dieses Bier wurde mit immerhin fünf Aromahopfen gebraut, so dass ich mich auf ein sehr fruchtiges Bier freuen kann. Schließlich sind…
Tough Guy Ale
Die Beschreibung dieses Biers durch die Brauerei kling schon sehr selbstbewusst: „Boom! Bodycheck! So wird der erste Schluck von unserem Tough Guy Ale bei dir einschlagen. Ein East Coast Pale Ale für harte Jungs und Mädels mit Geschmack für das…
Lille 3
An dem Bier, das jetzt vor mir steht, ist bereits das Etikett auffällig. Auf dem Hauptetikett steht lediglich der Name der Brauerei und groß, dass es der dritte Sud ist. Um was für ein Bier es sich handelt (es ist ein Stout), steht lediglich klein auf der Halskrause. Inzwischen hat die Brauerei die Etikettierung wohl geändert. Der Name ist in die Mitte des Etiketts gerückt, um den wievielten Sud es sich handelt erscheint nicht mehr.
Neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer kommt aus Schleswig-Holstein: Braugruppe „Gröner Bagalut“ braut bestes Brut IPA
Unter tosendem Applaus von rund 1300 Bierinteressierten stürmten Markus J. Kohrt, Sarah Moor und Sebastian Winter gegen 20 Uhr auf die Bühne im Störtebeker Brauquartier: Die Braugruppe „Gröner Bagalut“ aus Schleswig-Holstein wurde offiziell zum neuen Deutschen Meister der Hobbybrauer gekürt.…
3. 5. 2019: Kieler Craft Beer Days 2019
Bereits zum siebten Mal veranstaltet Thom Glas die Kieler Craft Beer Days in Kiel. Er hat es sich zum Ziel gesetzt, Craft Beer-Liebhaber direkt mit den Brauereien zusammenzubringen.
13. 4. 2019: Craft Beer Day Norderstedt
Der Craft Beer Day findet in Norderstedt bereits zum sechsten Mal statt und erneut ist es den Veranstaltern gelungen, mehr Brauereien für die Veranstaltung zu begeistern als im Vorjahr. Mehr als 20 Brauereien werden ihre Kreationen vorstellen und sich den…
Sudden Death Brewing – Steven Seagull
Aromatisches IPA vom Timmendorfer Strand: Das Steven Seagull begeistert mit fruchtigen Noten von Grapefruit und Ananas, ausgewogener Bittere und vollmundigem Mundgefühl. Ein Urlaubsmoment im Glas – gebraut von Sudden Death Brewing.
Klüvers Brauhaus
Klüvers Brauhaus in Neustadt/Holstein: Hafenblick, eigene Biere und regionale Küche mit großen Portionen – gemütlich, vielseitig und überraschend preiswert.