Alvinne – Cuvée Botte di Barolo
Alvinne Cuvée Botte di Barolo im Porträt: belgische Handwerksbrauerei, Morpheus-Hefe und Barolo-Fassreifung treffen auf ein komplexes Bier zwischen Wein und Quadrupel.
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Kräftiges belgisches Weihnachtsbier im Fokus: Tête de Mort X-MAS von Brasserie du Bocq überzeugt mit dunkler Farbe, süßen Malz– und Gewürznoten sowie 8,1 % Vol.
Verkostungsnotiz zum Kellerbier von orca brau aus Nürnberg: naturtrüb, orangefarben, mit Karamell-, Brot- und Fruchtnoten, weichem Mundgefühl und moderater Bittere.
C’est La Vie von Orca Brau: kreatives Coffee-Vanille-Bier aus Nürnberg. Süß, cremig und überraschend lang im Nachhall – ideal als After-Dinner-Craftbeer.
La Moneuse von der Brasserie de Blaugies: kräftiges Saison mit Hefe-, Frucht- und Gewürznoten. Trocken, vielschichtig und erstaunlich leicht trotz 8 % Vol.
Achel Superior Blond: Golden, ein Tripel, spritzig und überraschend elegant trotz 9,5 %. Fruchtig-würzig im Aroma, ausgewogen im Geschmack – perfekt zu Käse und Asia-Gerichten.
Giesinger Bräu und sein Münchner Hell: ein ausgewogenes, goldgelbes Helles mit feinen Malznoten, milder Bittere und echter Münchner Brautradition.
Achelse Kluis – eine historische belgische Klosterbrauerei zwischen Tradition und Neubeginn. Vom Trappistenstatus bis zur heutigen Produktion: plus Verkostungsnotiz zum Achel Superior Dark mit Aromen von Karamell, Trockenfrüchten und Schokolade sowie passenden Food-Pairings.
„Das IPA der Brasserie Dulion verbindet frische Hopfenaromen mit nachhaltiger Braukunst und regionalem Bio-Getreide. Eine moderne, ausgewogene Interpretation des IPA-Stils – aromatisch, kalthopfend und authentisch gebraut.“