Wunderbräu Alkoholfreies Weizen im Test: Fruchtig, spritzig und angenehm weich
Das alkoholfreie Weizen von Wunderbräu im Test: Goldgelb und hefetrüb, mit Aromen, die an Banane, Zitrusfrüchte und Biskuit erinnern, sowie einem spritzigen Antrunk.
Kategorie Craft Beer
Hildesheimer Braumanufaktur – Buche
Seit 2016 existiert die Hildesheimer Braumanufaktur und braut im alten Wasserwerk ein immer größer werdendes Sortiment an Craft-Bieren. Die meisten Biere aus der Oststadt haben mir bislang gut gefallen und jetzt steht die Buche vor mir, das erste Rauchbier aus…
Sonnenberger Helles
Das Bier, das jetzt vor mir steht, stammt aus Eime. Das Dorf gehört zur Samtgemeinde Leinetal, deren Hauptsitz sich in Gronau (Leine) befindet. Mehr als 150 Jahr wurde dort nicht mehr gebraut, bis im Jahr 2020 die Sonnenberger Biermanufaktur vom…
St. Paul – Double
Seit 1651 braut die Brouwerij Sterkens in Meer, einem kleinen Dorf im Norden Belgiens, traditionelle obergärige Abteibiere. Dabei achtet sie beim Brauen mit den alten Rezepten sowohl die Tradition als auch das Wissen und die Erfahrung der vergangenen Jahrzehnte. Auf…
BRLO Berliner Weiße im Test: Schlank, spritzig und fruchtig-sauer
Die BRLO Berliner Weiße im Test: Aromen erinnern an Rhabarber, Limette und grünen Apfel. Ein schlankes, trockenes und spritziges Sommerbier.
Troubadour Westkust
Jetzt steht mal wieder ein Bier aus der Brauerei The Musketeers in Ost-Flandern vor mir. Es stammt aus der Serie Troubadour und es handelt sich bei diesem Bier um ein schwarzes Imperial IPA. Und wirklich – im Glas präsentiert sich…
BrewDog Punk AF im Test: Wie gut ist das alkoholfreie IPA?
BrewDog Punk AF im Test: Wie gut ist das alkoholfreie IPA?
Hertl – Papa’s Weißheit
Die Braumanufaktur Hertl nennt sich selbst die kleinste und geilste Brauerei Frankens. Ich kann aus eigener Erfahrung weder bestätigen, wie klein die Brauerei ist noch wie geil. Eine Besonderheit von David Hertl ist, dass er seine Biere immer seinen Familienmitgliedern…
Belgoo Extra IPA – kräftig bitter mit Zitrus, Harz und Karamell
Das Belgoo Extra IPA verbindet Zitrus, Ananas und Harz mit kräftiger Bittere, feinperliger Kohlensäure und einem langen, herb-freundlichen Abgang.
And Union – Saturday
So, jetzt steht das Bier vor mir, das And Union für den Samstag vorgesehen hat, ein helles und naturtrübes Lagerbier mit ganz durchschnittlichen 5 Volumenprozent Alkohol. Dann will ich mich mal überhaupt nicht mit der Vorrede aufhalten und die Flasche…
Sarstedterin
Dasfünfte und (vorläufig) letzte Bier aus der Sarstedter Braumanufaktur von Maik-Oliver Towet und Stefan Böker ist die Sarstedterin, ein dunkles Lager, das jetzt vor mir steht und mich verführen möchte. Dunkelrot mit einer sahnigen hellbraunen Schaumkrone, die sehr lange erhalte…
Munich Brew Mafia – Das kriminelle Helle
Die Brauer geben an, dass sie sich richtig viel Mühe gegeben haben, um dieses Helle zu entwickeln. Aber nicht nur Mühe ist dafür erforderlich, sondern es vergeht auch dementsprechend viel Zeit. Nach fünf Jahren was es dann endlich soweit und…