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Die Verleihung der World Beer Awards sorgte in den letzten Jahren immer wieder für Hochstimmung beim Team der Brauerei Gebr. Maisel – und auch in diesem Jahr konnte Maisel’s Weisse Alkoholfrei zum wiederholten Mal überzeugen. Mit der Silbermedaille in der…
Das Bier, das jetzt vor mir steht, habe ich von meinem letzten Besuch in Lyon mitgebracht. Etwas verwundert hat mich der Spruch auf dem Halsetikett der Flasche: „Bière Blonde des Flandres“. Das ein französisches Bier als flämisch bezeichnet wird, erschien…
Das Weizen Alkoholfrei der Brauerei im Hafen Neustadt im Test: spritzig, mild und cremig mit Getreide-, Hefe- und leichten Bananennoten.
BrewDog und Warsteiner bündeln ihre Kräfte im Gastronomievertrieb: Das Warsteiner-Sales-Team nimmt fünf BrewDog-Biere in sein Portfolio auf.
Die Schelde-Brauerei wurde im Jahr 1994 in Bergen op Zoom in den Niederlanden gegründet. Während des Karnevals wird diese Stadt auch „Krabbegat“ genannt. So wurde das Logo der Brauerei schnell bekannt: die Krabbe. Die Biere von De Scheldebrouwerij wurden immer…
Die Privat-Brauerei Zötler soll die älteste noch aktive Familienbrauerei der Welt sein.Hier entstehen seit über fünf Jahrhunderten Biere und andere Getränke. Als jüngste Herausforderung hat sich der Junior-Bräu Niklas Zötler an das Herstellen von aktuell drei Craft Beeren gewagt. Jetzt…
Die Brouwerij De Bie wurde 1992 in den Hopfengärten des belgischen Brauereidorfs Watou in der Nähe von Poperinge und der französischen Grenze gegründet. Früher war sie eine der kleinsten handwerklichen Brauereien in Flandern. 1998 wurde die Brauerei von Jos Tjoen…
Der erste Freitag im August steht weltweit für Bierkultur. Gerade Österreich ist ein Paradebeispiel für bierige Tradition und Innovation – und Vorreiter in eine „grüne“ Bierzukunft. Freunde treffen und zusammen Bier trinken, Bierbrauer ehren und Biere aller Nationen feiern und…
Wenige deutsche Brauereien verfügen über ein so großes Sortiment wie die Inselbrauerei in Rambin auf Rügen. Jetzt steht vor mir das East Coast IPA der Brauerei, das mit dem Hopfen Chinook gebraut wurde. Orangefarben und leicht hefetrüb präsentiert sich das…
Die Gastronomie der Zukunft können Gäste im „Liebesbier Restaurant & Bar“ im fränkischen Bayreuth erleben. Dort setzt das Team mehr denn je auf persönlichen Kontakt, Gastlichkeit und einen hohen Servicegedanken – und nutzt dabei die moderne Technik in Form eines…