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Die traditionsreiche Aktienbrauerei Kaufbeuren hat ein Restrukturierungsverfahren in Eigenverwaltung eingeleitet. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten soll die Bierproduktion weiterlaufen und möglichst viele der 84 Arbeitsplätze erhalten bleiben.
Ne Grèllige von Brouwerij Vandijck im Test: Kräftiges belgisches Winterbier mit 10 % Alkohol, Aromen von Kaffee und Lakritz, trockener Charakter, feinen Röstaromen und überraschend schlankem Mundgefühl.
Maisel & Friends Europia im Test: Fruchtiges European Style IPA mit Zitrus-, Ananas- und Tropenfruchtaromen, ausgewogener Bittere und weichem Mundgefühl. Ein harmonisches IPA-Projekt der Maisel-&-Friends-Auszubildenden.
Haake-Beck feiert 2026 sein 200-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum bringt die Bremer Traditionsmarke eine limitierte Sonderedition ihres Pilsners auf den Markt und blickt auf zwei Jahrhunderte Braugeschichte zurück.
Die Schussenrieder Brauerei Ott aus Bad Schussenried hat Insolvenz angemeldet. Trotz rückläufigem Bierkonsum und steigender Kosten soll der Betrieb weiterlaufen. Nun wird nach Lösungen gesucht, um die Traditionsbrauerei und ihre Arbeitsplätze zu erhalten.
Embrasse Blended von De Dochter van de Korenaar im Test: Fassgereiftes belgisches Bier mit Aromen von Kaffee, Whisky, Holz, Karamell und Lakritz. Samtig, ausgewogen und überraschend mild im Abgang.
Von den Hopfengärten der Hallertau über historische Bierkatakomben bis zu kreativen Craft-Brauern: Oberbayern verbindet jahrhundertealte Brautradition mit modernen Ideen und zeigt die Vielfalt seiner lebendigen Bierkultur.
30 Jahre italienisches Craft-Bier: Bei „Birrifici Aperti“ öffnen vom 19. bis 25. Juni 2026 zahlreiche Brauereien ihre Türen. Höhepunkt ist das Gemeinschaftsprojekt „Buona questa Birra!“ – ein Italian Pils als Hommage an drei Jahrzehnte Braukultur.
Österreich erhöht 2027 die Alkoholsteuer um 30 Prozent. Die Regierung erwartet Millionen-Einnahmen, die Branche warnt jedoch vor Umsatzverlusten, Einkaufstourismus und sinkenden Steuereinnahmen. Ein Thema, das auch Deutschland betrifft.
Malmedy Quadrupel im Test: Tiefschwarzes belgisches Starkbier mit Aromen von Schokolade, Mokka, Karamell und dunklen Früchten. Samtig, süß und überraschend harmonisch.