wptouch-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/li62w4zurprl/webseiten/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170Zehn Brauereien werden am Samstag, 23. September, in der Aula Cher im schweizerischen Sarnen vor Ort sein, um den Besuchern des Unterwaldner Biertags ihre Biere vorzustellen. Vor Ort werden vertreten sein: Braukreis Brisen Bräu Geronimo Bräu Gibel Bräu High5 Keimling Ponäly Tres Hombres Van Maisenberg Brauerei Zweierlei Die Veranstaltung beginnt um 14:00 Uhr und endet…
Das Bierfestival Bierprobier in St. Gallen im Osten der Schweiz geht in die fünfte Runde. Und das bedeutet: 2 Tage – 30 Brauereien – mehr als 200 Biere. Während der zwei Festivaltage dreht sich alles rund um das Kulturgut Bier und die Besucher lernen nationale, regionale und lokale Brauereinen kennen. Bier in all seinen Facetten,…
Zur Weltmeisterschaft 2022 kamen 82 Teilnehmer aus 18 nach München, um den Besten ihrer Zunft zu ermitteln. Die Weltmeisterschaft umfasste Vorrunden, die am 11. September 2022 bei Doemens durchgeführt wurden, sowie das Finale auf dem Münchner Messegelände. In den Vorrunden mussten aus je zehn Gläsern bestimmte Bierflavours und Bierstile erkannt und bestimmt werden. Ein Wissenstest…
Regionalität liegt bekanntlich voll im Trend. Und da haben die Brauer in der Schweiz ein Problem. Der Hopfen will im Alpenstaat einfach nicht vernünftig gedeihen. Das brachte die Forscherin Amandine André, die an der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW) arbeitet, auf eine Idee, die im Nachhinein als vollkommen logisch erscheint, auf die aber bislang…
Am 20. No0vember 2021 fand im Bierhübeli in Bern die Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers statt. Auf hohem Niveau kämpften 25 Bier-Sommeliers um den Titel und zugleich um einen Platz in der Nationalmannschaft, die die Schweiz 2022 bei der Weltmeisterschaft in München vertreten wird. Giuliano Genoni aus dem Tessin setzte seine Kenntnisse rund ums Bier meisterhaft…
Corona ist zwar immer noch nicht vorbei, aber da jetzt Sommer ist, werden doch wieder die ersten Veranstaltungen angekündigt. Lassen Sie uns gemeinsam hoffen, dass sie dann auch wirklich stattfinden können. Die erste Ankündigung kam von der kleinen Brauerei „JungfrauBräu“ in der Schweiz, die am Sonntag, den 4. Juli, ihr zehnjähriges Bestehen feiert. Über ein…
Die Brauerei Feldschlösschen trägt ihren Namen vollkommen zu Recht. Wer auf den Gebäudekomplex zufährt kommt kaum auf den Gedanken, dass er sich der vermutlich größten Brauerei der Schweiz nähert. Sie sieht wirklich wie ein Schloss aus und nicht zu Unrecht bezeichnet sie sich als eine der schönsten Brauereien der Welt. Selbstverständlich bietet die Brauerei auch…
Das Single Hop Black Ale stammt aus der Doppelleu Brauwerkstatt im schweizerischen Winterthur. Alle Biere dieser Brauerei sind obergärig und modern gehopft. Es gibt zwei Produktlinien: die Chopfab-Biere (7 Sorten) und die aufwändigen Doppelleu-Biere (6 Sorten). Blickdicht und glänzend schwarz präsentiert sich das Bier. Es bildet leicht überdurchschnittlich viel festen Schaum, der ungewöhnlich dunkel ist…
Die Schweiz ist eigentlich nicht für ihre Braukunst bekannt; und das, obwohl die Schweiz das Land mit der größten Brauereidichte weltweit ist. Auf jeweils etwa 8.600 Einwohner kommt eine Brauerei (zum Vergleich: in Deutschland kommen auf jede Brauerei etwa 50.000 Einwohner). Das bedeutet, dass die meisten Brauereien in der Schweiz Kleinbetriebe sind, die handwerklich arbeiten….
Am Wochenende vom 18. und 19. September 2020 treffen sich die Ostschweizer BierLiebhaber in St.Gallen zum zweiten Bierfestival «Bierprobier». Nationale, regionale und lokale Brauereien laden zur Verkostung ihrer Bierkreationen ein. Das Bierfestival St.Gallen ist ein wiederkehrender Event der Olma Messen St.Gallen für Bierfans. Bierparadies Schweiz Kaum ein Land hat so viele Brauereien pro Einwohner wie…