ÜberQuell Pillepalle im Test: So schmeckt das alkoholfreie Pale Ale aus Hamburg
ÜberQuell Pillepalle im Test: Das alkoholfreie Pale Ale aus Hamburg überzeugt mit Zitrus- und Fruchtaromen, feiner Kohlensäure und weichem Mundgefühl.
Kategorie Craft Beer
100 Watt – Euforie 3
Nun steht mal wieder ein Bier aus der Brouwerij 100 Watt in Eindhoven vor mir. Da ich derzeit etliche Biere von dort bei mir stehen habe, halte ich es durchaus für angemessen, auch die Brauerei einmal vorzustellen. Oder nein, lassen…
Ter Dolen – Winter
Der erste Eindruck, den dieses Bier auf mich machte, war das gelbe Etikett in Form der Skyline einer historischen Stadt. Die Beschriftung besteht lediglich aus dem klein gedruckten roten Namen der Brauerei und dem größer und in Versalien gedruckten Namen…
Gold Ochsen Jahrgangsbier 2023: Dinkel Weizen Bock im Test
Das Gold Ochsen Jahrgangsbier 2023 ist ein Dinkel Weizen Bock mit 7,1 % vol. Seine Aromen erinnern an Banane, Nelke, Nüsse und Biskuit.
100 Watt – Hop Me Just a Little Bit More
Weizenbiere werden in aller Regel nur mild gehopft und leben von den Bananenaromen der Hefe und der Süße des Malzes. Weshalb das so ist? Diese Frage haben sich wohl auch die Brauer bei 100 Watt in Eindhoven gestellt und wollten…
Gose-Brauerei – Odinator
Jetzt steht vor mir der Odinator, ein Doppelbock aus dem Brauhaus Goslar. Eigentlich ist das Brauhaus für seine Gose bekannt (was aufgrund des Ortsnamens und des Flüsschens Gose, das durch Goslar fließt, auch naheliegend ist), aber auch ein Bockbier passt…
100 Watt – Zwarte Bliksem
Nun steht das Zwarte Bliksem vor mir, ein Black IPA aus der Brauerei 100 Watt im niederländischen Eindhoven. Da ich über die Brauerei bereits alles geschrieben habe, öffne ich sofort die Flasche und beginne mit der Verkostung. Blickdicht schwarz fließt…
Klosterbrauerei Furth – Kloster Hell
Nun steht ein Bier aus der Klosterbrauerei Furth vor mir. Furth liegt im niederbayerischen Landkreis Landshut. Allerdings wird dieses Bier nicht in der Klosterbrauerei gebraut, sondern im Auftrag der Klosterbrauerei in der Brauerei Hohenthann. Die Klosterbrauerei verfügt lediglich über eine…
Mount Saint Bernard Trappistenbier im Test: Dunkles Klosterbier mit Schokolade und Lakritz
Das Trappistenbier aus Mount Saint Bernard überzeugt mit Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Feigen sowie einem angenehm weichen, süßen Geschmack.
Force Majeure Brown 0.0 im Test: Belgisches Braunbier ohne Alkohol
Force Majeure Brown 0.0 im Test: Alkoholfreies belgisches Braunbier mit Karamell, Zimt, dunklem Malz und Kaffeenoten – kräftig im Aroma, schlank im Mundgefühl.
Hanscraft – 7 Haze a Week
Die Zahl Sieben nimmt in vielen Mythologien und Märchen eine besondere Rolle ein. Sie gilt als magisch und ist allgegenwärtig. Da stehen die Protagonisten vor sieben Aufgaben, es gibt die sieben Weltwunder der Antike, die Juden haben ihren siebenarmigen Leuchter,…
Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch – Winter Doll Koud
Die Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch wurde im Jahr 2000 als eine der ersten Craft-Brauereien in den Niederlanden gegründet. Es handelt sich bei dieser Brauerei also um einen Pionier der Craft Beer-Bewegung. Die Brauerei befindet sich in Chaam in Brabant, nahe der…