Klosterbrauerei Neuzelle Kirsch-Bier im Test: Fruchtig, aber sehr süß
Das Kirsch-Bier aus Neuzelle überzeugt mit kräftiger Kirschfrucht und herben Bockbiernoten. Im Geschmack fällt es jedoch deutlich zu süß aus.
Kategorie Biertest
Delirium Tremens
Das Delirium Tremens ist schon aufgrund seines Namens vermutlich das bekannteste Bier als Belgien. Typisch für das Delirium Tremens ist die Flasche in Steingutoptik. Allerdings handelt es sich um normales Braunglas, das lediglich bedruckt ist. Beim Einschenken des Bieres fällt…
Moritzberger Felsenkeller-Pils – ein süffiges Stück Hildesheimer Biergeschichte
Das Moritzberger Felsenkeller-Pils der Hildesheimer Braumanufaktur überzeugt mit Karamell- und Kräuteraromen, spritziger Kohlensäure und einer angenehm langen Bittere.
Piedboeuf – Blond
Eine Bierflasche mit 75 cl Inhalt, einem Schraubverschluss aus Plastik und einem Preis von etwa einem Euro sieht nicht sehr vertrauenserweckend aus. Auch die Bezeichnung als Tafelbier zieht mich nicht wirklich an. Aber OK, manchmal gibt es ja auch Überraschungen,…
Gaffel Sonnenhopfen im Test: Fruchtiges Pale Ale aus Köln
Gaffel Sonnenhopfen im Test: Das sommerliche Pale Ale erinnert an Ananas, Mango und Zitrus und überzeugt mit ausgewogener Bittere.
Klüvers – Bock
Im Jahr 1993 hat die Familie Klüver die Fischhalle am Hafen in Neustadt/Holstein gepachtet und zunächst als reine Gaststätte bewirtschaftet. Als 2000 die Neuverpachtung anstand wurde in der Fischhalle eine Gasthofbrauerei eingerichtet, in der seitdem Craft-Biere gebraut werden. Parallel wird…
Einbecker – Dunkel
Nein, diesmal erwähne ich nicht, dass dieses Bier aus Einbeck in der typischen Flasche der Brauerei geliefert wird und daher im Regal nicht zu übersehen ist. Stattdessen beginne ich gleich damit, es einzuschenken. Wow, was für ein Bier. Tief dunkelrot,…
Warsteiner Weihnachtsbier im Test: Das Feierabendbier des Weihnachtsmanns
Wie schmeckt das Warsteiner Weihnachtsbier? Bernsteinfarben, karamellig und mit deutlicher Hopfennote: Ein Saisonbier, das erst nach dem zweiten Schluck überzeugt.
Sebaldus Weizen – Dunkles Hefe
Jetzt steht mal wieder ein Bier aus Franken vor mir – das dunkle Weizen von Sebaldus, benannt nach dem Schutzpatron von Nürnberg. Zu diesem Namen passt auch das historisch gestaltete Etikett. Aber nicht nur die Herkunft aus Franken macht Lust…
Urbanus – Kellerweizen
Jetzt steht vor mir das Urbanus Kellerweizen aus Pfaffenhofen und wartet darauf, dass ich es teste. Das nostalgisch gestaltete Etikett weist ausdrücklich darauf hin, dass dieses Bier mit „exquisiter Sekthefe“ gebraut ist. Na ja, wollen wir einmal sehen, ob die…
Neumarkter Lammsbräu – Blond
Jetzt steht vor mir mal wieder ein Biobier aus dem fränkischen Neumarkt, diesmal das Neumarkter Lammsbräu Blond. Die klare Flasche zeigt bereits das kräftige Gelb dieses Bieres, die Farbe erinnert an Quittensaft. Im Normalfall werden Biere ja vor dem Licht…
Klosterbrauerei Neuzelle – Potsdamer Klosterbier Dunkel
Weshalb die Klosterbrauerei in Neuzelle dieses Bier der Landeshauptstadt Potsdam widmet ist mir nicht bekannt. Ich kann mir nur vorstellen, dass dieses Bier in Zusammenarbeit mit dem Klosterkeller Biershop entstanden ist, einem Craft Beer-Händler aus Potsdam. Aber das sind lediglich…