Circus – Winter Ale
Circus Winter Ale im Test: würziges belgisches Winterbier mit Lebkuchenaromen, 10 % Vol., weich und wärmend – ein flüssiger Advent statt Durstlöscher.
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Kritische Verkostung des Herr Schmidt Helles aus Osnabrück: leicht hefetrüb, malzbetont und süffig – modernes Feierabendbier zwischen Tradition und Craft.
Test: Mata Hari von Orca Brau – rotgoldenes, fruchtig-saures Craftbier mit Karamell- und Trockenfruchtaromen, feiner Perlage und bitterem Finale.
Verkostung des Fantôme Saison aus der wallonischen Kultbrauerei Brasserie Fantôme: komplexe Fruchtaromen, würzige Noten, überraschende Süße und trocken-bitterer Nachhall – ein charakterstarkes belgisches Farmhouse-Ale im Glas.
Entdecke den Wiesener Frühlingsbock: ein vollmundiges, bernsteinfarbenes Saisonbier aus dem Brauhaus Wiesen mit Malz-, Karamell- und Honignoten – der perfekte Frühlingsgenuss!
Kräftiges belgisches Witbier mit Zitrus, Koriander und cremigem Mundgefühl – eine ausdrucksstarke, erfrischende Verkostungsnotiz des Jan de Lichte von De Glazen Toren.
Schäffler Bräu im Allgäu: Hefetrübes Weizenbier mit Banane, Nelke und Karamell – süffig, aromatisch und typisch bayerisch genießen.
Erlebe das Ardenne Stout der Brasserie Minne aus Belgien: dichtschwarz, malzbetont mit Noten von Schokolade, Kaffee und Lakritz, cremig am Gaumen und elegant ausgewogen – ein stiltreues Stout für genussvolle Momente.
Draußen liegt der Schnee, ich sitze im Warmen und vor mir steht ein Belgian Strong Ale mit 10 Volumenprozent Alkohol, im Eichenfass gereift und als Winter Edition gekennzeichnet. Die Fässer waren vorher mit Sherry und Whisky belegt. Hinter dem Adriaen Brouwer Oaked steht die Brouwerij Roman, eine der traditionsreichsten Brauereien Belgiens. Sie wurde bereits 1545 in…