Warsteiner Weihnachtsbier im Test: Das Feierabendbier des Weihnachtsmanns
Wie schmeckt das Warsteiner Weihnachtsbier? Bernsteinfarben, karamellig und mit deutlicher Hopfennote: Ein Saisonbier, das erst nach dem zweiten Schluck überzeugt.
Schlagwort saisonales Bier
Wolters – Prinzensud
Es ist noch gar nicht so lange her, dass der Karneval eine Veranstaltung war, die hauptsächlich im Umkreis des Rheinlandes stattfand. Inzwischen gibt es auch in Norddeutschland viele Karnevalszüge und das Hofbrauhaus Wolters in Braunschweig braut zu diesem Anlass sogar…
Einbecker – Mai-Ur-Bock
Nun teste ich wieder einmal ein Bier aus dem Süden Niedersachsens – den Urahnen der saisonalen Biere im Frühjahr, Einbecker Mai-Ur-Bock genannt. Es kommt wie alle Biere aus Einbeck in der unverwechselbaren grünen Flasche. Aber ich will hier keine Modenschau…
Barre – Maibock
An Barre Bräu dein Herz erfreu – das ist einer der Werbeslogans, an die ich mich aus meiner Kindheit erinnern kann. Dann will ich mal testen, ob das für den Maibock aus Ostwestfalen auch zutrifft. Intensiv goldgelb ist es, hefetrüb…
Einbecker – Winter-Bock
Noch ein Bockbier aus dem südlichen Niedersachsen. Diesmal ist es der Winterbock. Es kommt wie alle Biere aus Einbeck in der unverwechselbaren grünen Flasche. Das Etikett ist diesmal in einem satten Rot gehalten, was wohl ein Gefühl der Wärme und…
Riedenburger Maibock im Test: Dunkles Bio-Bockbier aus dem Altmühltal
Das Riedenburger Maibock im Test: Dunkel rubinrot, malzbetont und samtig weich mit Schokolade, roten Früchten und Trockenfrüchten.
Hofbräu München – Münchner Sommer
Als ich kürzlich in meinem Getränkemarkt war, bot das Unternehmen ein Sommerbier an. Mitten im Dezember. Trotzdem hat selbstverständlich eine der Flaschen sofort den Weg in meine Tasche gefunden, vor allem, weil ich der Meinung bin, dass die Saisonbiere meist…
Ostergold 2017
Kürzlich war ich in Nürnberg und habe dort die Hausbrauerei Altstadthof besucht. Die kleine Brauerei unterhalb der Burg braut neben einigen Bieren, die ständig im Angebot sind, auch etliche saisonale Bierstile. Dabei stammen sowohl das Malz als auch der Hopfen…
Dithmarscher Maibock im Test: Kräftig, fruchtig und süffig
Der Dithmarscher Maibock überzeugt mit kräftigem Malzaroma, fruchtigen Noten und 6,8 % Alkohol. Eine persönliche Bierverkostung mit kleinen Abstrichen beim Abgang.
Hofbräu – Maibock
Nicht nur im Norden werden Maiböcke gebraut, auch das Hofbräuhaus in München bringt ihren eigenen Maibock auf den Markt. Nach Angaben der Brauerei wurde der dortige Maibock erstmals im Jahr 1614 gebraut und ist damit das älteste Bockbier Münchens. Wenn…
Flensburger – Frühlingsbock
Jetzt ist Mitte März und damit die Hochzeit der Bockbiere. Viele Brauereien stellen Maiböcke her, die jetzt auf den Markt kommen. Dass die Brauerei aus Flensburg ihr Bockbier nun Frühlingsbock nennt, macht da keinen Unterschied. Immerhin wurde der Frühlingsbock bereits…
Meckatzer Fest-Märzen
In der Regel bieten die deutschen Brauereien zum Winter eher Bockbiere als saisonale Spezialität an. Die Brauerei Meckatzer aus dem macht etwas anderes und braut ein weihnachtliches Märzen. Das Familienunternehmen wurde 1738 gegründet und befindet sich seit 1853 im Besitz…