Licher Pilsner im Test: Herbes Bier mit kräftiger Hopfenbittere
Das Licher zeigt sich frisch, spritzig und würzig mit schlankem Mundgefühl sowie kräftiger, lang anhaltender Bittere – ein passendes Bier zum Grillen.
Schlagwort Hessen
Gude – Pilsener
Nikolaus Schönberger, genannt Hirschwirt, eröffnete 1780 in Mossautal eine Brauereigaststätte. Seitdem wurde hier von Hand über viele Generationen Bier gebraut, das in der Region vertrieben wird. Die Region, das ist der Odenwald als Zentrum und erstreckt sich bis Darmstadt, Heidelberg…
Flügge – Anni
Anni aus Brauerei Flügge in Frankfurt ist ein Pale Ale, das mit der norwegischen Farmerhefe Kveik vergoren wird. Diese Hefe wurde von Brauergeneration zu Brauergeneration in Norwegen weitergegeben und sorgt jetzt für Furore. Die Brauer bei Flügge, die sonst wilde…
Braustüb’l – Helles
Nun habe ich nach langer Zeit mal wieder ein Bier aus Hessen vor mir stehen. Das Braustüb’l Helles stammt aus Darmstadt, wo Sie auch die Brauereigaststätte besuchen und/oder die Brauerei in absoluter Bahnhofsnähe besichtigen können. Immerhin 13 Biere sowie ein…
Glaabsbräu Tropic Thunder im Test: Fruchtiger Tropensturm mit kräftiger Bittere
Das Glaabsbräu Tropic Thunder überzeugt mit Aromen, die an Banane, Mango, Melone, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern, sowie einem langen, kräftigen Bitter.
Kesper
Jetzt steht ein Bier aus dem nördlichen Hessen vor mir. Die junge Brauerei Rehbocks aus Wolfhagen, etwa 30 km westlich von Kassel gelegen. Derzeit sind die Brauer noch als Gypsy-Brauer unterwegs, planen aber eine eigene Brauerei in Wolfhagen. Dr. Florian…
Glaabsbräu Hopfenlust im Test: Fruchtiges Sommerbier mit Sorachi Ace und Citra
Die Glaabsbräu Hopfenlust überzeugt mit Aromen, die an Orange, Limette, Grapefruit und Kräuter erinnern, milder Süße und langem Abgang.
Hessisches Löwen-Bier Hell
Die Brauerei Hütt aus dem nordhessischen Baunatal, von der das Hessische Löwen-Bier stammt, verspricht von diesem Bier viel: „In unserer kleinen Familienbrauerei finden Sie schon immer ursprüngliches Brauhandwerk. Wir sind wählerisch bei den Zutaten und kreativ bei der Verarbeitung. So…
Schöfferhofer – Dunkles Hefeweizen
Das Schöfferhofer Weizen kennt wohl jeder, zumindest aus der Werbung im Fernsehen. Grund genug für mich, jetzt einmal das dunkle Hefeweizen zu testen. Es ist dunkelrot, enthält angemessen viel Hefe und einen sehr schönen cremefarbenen Schaum mit mittlerer Standzeit. Optisch…
Glaabsbräu Reifeprüfung im Test: Schlankes Pils mit kräftigem Bitter
Die Glaabsbräu Reifeprüfung überzeugt mit malzig-herbem Aroma, blumigen Anklängen und langem Bitter. Ein charaktervolles Pils aus Seligenstadt.
Schöfferhofer – Hefeweizen alkoholfrei
Nun steht mal wieder ein Fernsehbier vor mir, das Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei. Über die Brauerei muss ich hier wohl nichts schreiben, da sie allgemein bekannt ist. Schöfferhofer preist dieses Bier recht vollmundig an: „Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei ist der pure Weizenbiergenuss…
BraufactuM – Roog
Welcher Teufel hat mich eigentlich geritten, dass ich ein Rauchbier gekauft habe? Vermutlich hat mich gereizt, dass es sich um ein Rauchweizen handelt, eine Seltenheit. Außerdem stammt das Bier aus der hessischen Brauerei BraufaktuM, während Rauchbier traditionell aus dem fränkischen…