Barbe Noël von Verhaeghe im Test: Helles belgisches Weihnachtsbier mit kräftigem Charakter
Barbe Noël ist ein helles belgisches Weihnachtsbier mit 7,2 % Alkohol. Seine Aromen erinnern an Brotkruste, Gewürze und Blüten, der Abgang ist bitter.
Schlagwort Flandern
Duchesse de Bourgogne im Test: Flämisches Rotbraun mit feiner Säure
Duchesse de Bourgogne überzeugt mit Aromen, die an Trockenfrüchte, Schokolade und Balsamico erinnern, feiner Säure und vollmundigem Charakter.
Verzet – Golden Tricky
Weshalb die Brauerei Verzet heißt konnte ich leider nicht herausfinden. Es handelt sich dabei um die niederländische Übersetzung des Begriffs „Widerstand“. Na ja, irgendetwas werden die Gründer des Unternehmens sich schon dabei gedacht haben. Aber immerhin kann ich hier widergeben,…
KoekeDam Saisonstijl
Das Bier, das jetzt vor mir steht, stammt aus der Brauerei Het Nest im belgischen Turnhout. Die Philosophie der Brauerei erklären die Brauer am besten selbst: „Vor mehr als 10 Jahren haben wir einen eigenen Bierverkostungsclub gegründet. Wir probierten Bier…
Wilderen Kriek
Das Wilderen Kriek basiert auf dem Lambiek der Brauerei Omer Vander Ghinste und wurde 2012 erstmals hergestellt. Omer Vander Ghinste ist eine von nur zwei Brauereien, die außerhalb des Tals der Zenne in der Region Brüssel Lambiek produzieren. Das Kriek…
Vedett Extra Ordinary IPA
Das Vedett Extra Ordinary IPA, das jetzt vor mir steht, stammt aus der Brauerei Duvel Moortgat NV im belgischen Puurs. Es wurde erstmal im März 2014 der Öffentlichkeit vorgestellt und hat im Jahr 2017 den World Beer Award errungen. Intensiv…
Het Nest – SchuppenBoer Tripel
Ursprünglich wurde das SchuppenBoer Tripel unter dem Namen Bitter Tripel gebraut. Unter diesem Namen erhielt es einen dritten Preis bei der offenen niederländischen Meisterschaft für Amateur-Brauer des Jahres 2008. 2009 wurde es in Schuppenboer Tripel umbenannt. Der Name des Bieres…
Archivist – Hell
Wieder einmal will ich jetzt ein Bier aus Belgien verkosten, das Lidl im Rahmen einer Sonderaktion nach Deutschland gebracht hat. In Belgien in das Archivist Hell als Archivist Blond im Handel erhältlich. Aber da Lidl dem Bier ein rein deutsches…
Steenbrugge – Brune
Das Steenbrugge Dubbel Bruin ist ein Abteibier aus Brügge, das mit Grut gebraut wurde. Früher stellte jede Stadt ihr eigenes Grut her, das die Brauer im Kräuter- und Gewürzladen, dem „Gruuthus“, der jeweiligen Stadt kaufen mussten, eine sehr frühe Form…
Westmalle – Trappist Dubbel
Die Trappistenmönche leben nach den Regeln des Heiligen Benedikt. Der Gewinn der Brauerei versorgt das Kloster und wird für karitative Werke eingesetzt. Das erste selbst gebraute Trappistenbier wurde bereits im Jahr 1836 serviert. Die Trappistenbiere werden ausschließlich mit natürlichen Inhaltsstoffen…
Vedett Extra White
Endlich steht mal wieder ein Witbier vor mir, in meinen Augen das ideale Sommerbier. Außerdem ist Witbier ein zentraler Bestandteil der belgischen Bierkultur. Kein Wunder also, dass nach dem Erfolg des Vedett Extra Blond 2008 das Vedett Extra White das…
Gulden Draak Imperial Stout im Test: Süß, kräftig und röstmalzig
Das Gulden Draak Imperial Stout überzeugt mit Aromen, die an Schokolade, Banane und Kaffee erinnern, kräftiger Süße und vollem Mundgefühl.