11 Brauer, eine Frage: Was wird der nächste große Bierstil?
Rückkehr zur Balance: Brauer sehen Pale Ales, klassische Lager, niedrigen Alkoholgehalt und regionale Zutaten als prägende Biertrends der Zukunft.
-
-
Europas Biermarkt in der Krise: Rückgänge, Druck und neue Chancen
Der European Beer Trends Report 2025 zeigt: Bierproduktion, Konsum und Exporte in Europa sinken weiter. Warum die Branche unter Druck steht – und wo dennoch Hoffnung wächst.
-
Europäischer Biermarkt: Produktion, Konsum und Export weiter rückläufig
Der „European Beer Trends Report 2025“ zeigt: Produktion, Konsum und Export von Bier in Europa sind das fünfte Jahr in Folge rückläufig. Der Bericht beleuchtet Herausforderungen, Trends und Chancen für die Branche.
-
Italiens beste Weihnachtsbiere: Christmas Beers 2025 gekürt
Italiens Weihnachtsbiere im Fokus: Die Sieger von Christmas Beers bei Birra dell’Anno, kreative Craft-Biere voller Gewürze, Wärme und festlicher Emotionen.
-
Der Finnische Bierverband kommentierte den Vorschlag der Regierung an das Parlament für ein Gesetz zur Änderung des Alkoholgesetzes
Der Finnische Bierverband reagiert auf den Regierungsentwurf zur Änderung des Alkoholgesetzes und bewertet die möglichen Auswirkungen auf Branche, Konsum und Marktentwicklung.
-
Ratsherrn bringt Helles Alkoholfrei auf den Markt
Ratsherrn bringt ein Helles Alkoholfrei auf den Markt: vollmundig, regional, modern. Die Hamburger Brauerei erweitert ihr Sortiment um bewussten Biergenuss.
-
Brau Union Bierkulturbericht 2025: Österreich trinkt bewusster – alkoholfreies Bier weiter im Aufwind
Der Bierkulturbericht 2025 der Brau Union zeigt: Österreich trinkt bewusster. Alkoholfreies Bier, Bio-Bier und Leichtbier boomen, während Bier als kulturelles Genussmittel weiter stark verankert bleibt.
-
Italien plant Steuersenkung auf Bier: Entlastung für Brauereien und Impuls für den Craft-Sektor
Italien plant für 2026 eine Senkung der Bierverbrauchssteuer. Die Maßnahme soll besonders kleine Craft-Brauereien entlasten, Innovation fördern und die Wettbewerbsfähigkeit des Sektors stärken.
-
ProWein Düsseldorf 2026: Neue City Vibes für eine moderne Genusskultur
ProWein Düsseldorf startet 2026 mit den neuen ProWein City Vibes: einem modernen, urbanen Erlebnisprogramm, das Fachmesse, Stadt und Genusskultur verbindet. Zahlreiche Events, kreative Formate und starke Gastro-Beteiligung machen Düsseldorf zur pulsierenden Weinhauptstadt.
-
Der Genuss Guide Austria 2026 ist erschienen
Der Genuss Guide Austria 2026 präsentiert Österreichs beste Delikatessenläden, Manufakturen und Genuss-Handwerksbetriebe. Mit neuem Fokus auf Exzellenz in Produktgruppen, inspirierenden Genuss Talks und über 2000 empfohlenen Geschäften verbindet der Guide Tradition, Regionalität und kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau.