Manchmal schreibt das Bier die schönsten Erfolgsgeschichten. Die fränkische Brauerei Kundmüller aus Weiher hat es erneut geschafft: Bei der Finest Beer Selection von Doemens und dem Meininger Verlag wurde sie zum zweiten Mal in Folge als „Brauerei des Jahres“ ausgezeichnet. Ein Erfolg, den die Verantwortlichen selbst kaum fassen können.
Bereits im vergangenen Jahr sorgte die Auszeichnung für große Freude. Dass der Titel nun erfolgreich verteidigt werden konnte, unterstreicht die konstant hohe Qualität der Weiherer Biere. Insgesamt wurden 15 verschiedene Bierspezialitäten der Brauerei prämiert – eine beeindruckende Bilanz.
Das beste Ergebnis erzielte in diesem Jahr der Weiherer Doppelbock Holzfassgelagert Rum. Das im Jamaika-Rumfass gereifte Spezialbier erreichte hervorragende 96 von 100 Punkten und wurde damit zum Spitzenreiter im Sortiment. Die Kombination aus kräftigem Doppelbock und der Reifung im Rumfass zeigt, dass sich traditionelle Braukunst und Experimentierfreude hervorragend ergänzen können.
Auch zahlreiche weitere Biere der Brauerei überzeugten die Jury:
- 96 Punkte – Weiherer Doppelbock Holzfassgelagert Rum
- 95 Punkte – Weiherer / Cervejaria Bamberg Rauchbock
- 93 Punkte – Weiherer Bock
- 93 Punkte – Weiherer Bock Bourbon Style
- 92 Punkte – Weiherer Weizen Hell
- 92 Punkte – Weiherer Hopfenweizen
- 92 Punkte – Weiherer / Cervejaria Bamberg Zapfenduster
- 92 Punkte – Weiherer / Oldskool Rauchweizen
- 92 Punkte – Weiherer Rauch Alkoholfrei
- 91 Punkte – Weiherer Keller
- 91 Punkte – Weiherer Landbier Hell
- 91 Punkte – Weiherer Kräusen Hell
- 91 Punkte – Weiherer Schwärzla
- 91 Punkte – Weiherer Rolator
- 90 Punkte – Weiherer Rauch
Besonders stolz ist die Brauerei darauf, dass nicht nur außergewöhnliche Spezialitäten, sondern auch ihre klassischen Biere wie Keller, Landbier Hell, Kräusen Hell, Weizen Hell und Bock Spitzenbewertungen erhielten. Das zeigt eindrucksvoll, dass handwerkliche Qualität nicht nur bei experimentellen Bieren, sondern auch bei traditionellen Bierstilen überzeugt.
Bemerkenswert ist zudem die Herkunft dieses Erfolgs. Weiher, ein Ortsteil der oberfränkischen Gemeinde Viereth-Trunstadt, zählt gerade einmal rund 100 Einwohner. Dennoch hat sich die Familienbrauerei längst einen festen Platz auf der deutschen Bierlandkarte erarbeitet und beweist, dass große Braukunst keineswegs aus einer Großstadt stammen muss.
Für die Brauerei Kundmüller ist die erneute Auszeichnung vor allem eine Anerkennung der täglichen Arbeit des gesamten Teams. Mit Leidenschaft, handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail entstehen hier Biere, die weit über die Grenzen Frankens hinaus geschätzt werden. Der erneute Titel als „Brauerei des Jahres“ bestätigt eindrucksvoll, dass dieser Erfolg alles andere als Zufall ist.