De Keukenbrowers Monk Johnny: Dunkles Starkbier im Test
Das Monk Johnny erinnert an Mokka, Schokolade und Vanille. Im Test enttäuscht das belgische Starkbier jedoch mit bitter-verbranntem Abgang.
Kategorie Biertest
Mein Wildes von Brauhaus Nittenau im Biertest: Malzbetontes Zwickl mit Schokoaromen
Mein Wildes von Brauhaus Nittenau überzeugt mit dunklem Rubinrot, Aromen von Schokolade und Trockenpflaumen sowie einem vollmundigen, weichen Körper.
Moinette Brune
Das Bier, das jetzt vor mir steht, stammt aus der Brasserie Dupont im flandrischen Tourpes. Im Jahr 1955 begann die Brauerei, unter dem Namen Abbaye de la Moinette ein helles Bier zu brauen, erst 1986 kam das dunkle Moinette auf…
Camba – Mastrobator
Das Frühjahr ist bekanntlich Bockbierzeit und so ist es jetzt genau der richtige Zeitpunkt, den Mastrobator von Camba Bavaria zu testen. Der Doppelbock bringt stattliche 8,5 Volumenprozente und milde 19 Bittereinheiten mit. Das Bier ist nur saisonal verfügbar und ist…
Moosehead – Pale Ale
Moosehead behauptet von sich selbst, Kanadas älteste und größte unabhängige Brauerei zu sein. Bei solchen Aussagen frage ich mich immer, ob es in dieser Größe überhaupt noch möglich ist, handwerklich zu arbeiten, so dass wir die Erzeugnisse des Unternehmens als…
Mein Boomerang von Brauhaus Nittenau im Biertest: Tropenfruchtiges Starkbier mit kräftiger Bittere
Ananas, Maracuja und 7,5 % Alkohol: Das Mein Boomerang aus Nittenau begeistert mit tropischen Hopfenaromen, weichem Mundgefühl und langem, bitterem Abgang.
Saison Dupont Biologique
Ich glaube, es ist das erste Mal, dass ich erlebe, dass eine Brauerei ein Bier zweimal braut – einmal mit konventionellen Zutaten und einmal in biologischer Qualität. Die Brasserie Dupont im wallonischen Tourpes hat es gemacht und jetzt steht das…
Stralsunder Frühlingsbock
Stralsunder Bier – so schmucklos warb die Brauerei an der Ostseeküste zu DDR-Zeiten, so lange, bis die Nordmann GmbH die Brauerei übernahm und daraus die Störtebeker Braumanufaktur formte. Aber auch die Marke Stralsunder wird noch weiterhin gebraut und vorwiegend regional…
Vedett Extra Session IPA
Wenig Alkohol und trotzdem viel Geschmack verspricht das Vedett Session IPA. Und tatsächlich – mit lediglich 2,7 Volumenprozent enthält es nur etwa halb so viel Alkohol wie die üblichen India Pale Ales. Jetzt will ich mal testen, ob weniger Alkohol…
CrafTanke – Motorbock
Die Jungs der CrafTanke in Essingen bieten neben zwei Weinschorlen drei Biere an, unter anderem das dunkle Bockbier, das jetzt vor mir steht. Und anders als die meisten anderen Bockbiere ist dieser Doppelbock hopfengestopft.
Noblesse
Seit 2007 betreibt der Brauer Ronald seine kleine Brauerei De Dochter van de Korenaar, wo er als erstes das Noblesse herstellte, das jetzt vor mir steht.
Stones – Ginger Joe
Der Legende nach wurde das Stone's Ginger Joe Beer im Jahre 1740 von einem kreativen, rothaarigen Gemüsehändler aus London namens Joseph Stone erfunden, der ein Faible für das Aroma der Ingwerwurzel hatte. Mit dem ersten Schluck seines innovativen Bieres soll Josephs Schnäuzer seine unvergleichliche Form erhalten haben, die auf dem Flaschenetikett abgebildet ist.