Liebharts Bio Dunkel Landbier im Test: Malzig, röstig und wenig spannend
Das Liebharts Bio Dunkel Landbier erinnert an Datteln und Trockenfrüchte. Trotz feiner Röstaromen wirkt es insgesamt recht süß und wenig spannend.
Kategorie Biertest
Schneider Weiße – Mein Original
Nun steht mal wieder ein Bier aus der Brauerei Schneider im mittelbayerischen Kelheim vor mir. Es handelt sich um das TAP7 Mein Original. Die Brauerei gibt an, dass es sich um die Urform des Weißbiers aus München handelt. Im Jahr…
Singapore IPA
Um es vorweg gleich zu sagen: ich hätte bereits vor dem Kauf das Etikett lesen sollen. Dann hätte ich gewusst, dass dieses Bier satte 72 IBU mit sich bringt und damit extrem bitter ist. Eigentlich mag ich ja bittere Biere,…
Hessisches Löwen-Bier Hell
Die Brauerei Hütt aus dem nordhessischen Baunatal, von der das Hessische Löwen-Bier stammt, verspricht von diesem Bier viel: „In unserer kleinen Familienbrauerei finden Sie schon immer ursprüngliches Brauhandwerk. Wir sind wählerisch bei den Zutaten und kreativ bei der Verarbeitung. So…
Alpirsbacher – Weizen Alkoholfrei
Die Brauerei aus Alpirsbach (Landkreis Freudenstadt) bewirbt ihr alkoholfreies Weizenbier so: „Der sportliche Kamerad unserer Weizenbier-Spezialitäten sorgt für unbeschwerten Biergenuss der leichten Art. Dass ihm der Alkohol mit großer Sorgfalt schonend entzogen wurde, tut seinem fruchtig-spritzigen Aroma keinerlei Abbruch: Prickelnde…
Segelschiff Mumme
Jetzt habe ich eine Brauspezialität aus dem östlichen Niedersachsen vor mir stehen, eine Mumme aus der Brauerei Nettelbeck in Braunschweig. Wenn Sie noch nie etwas von Mumme gehört haben müssen Sie sich keine Sorgen machen. Mir ging es bis gestern…
Walter Bräu – Weizen
Nun steht das Weizenbier von Walter Bräu in Wesel-Büderich vor mir. Die kleine Brauerei wurde 2005 im Keller eines Reihenhauses als Hobby gestartet. Nachdem das Bier immer mehr Freunde fand entschloss sich Walter Hüsges im Jahre 2007 die Brauerei in…
Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen
Heute steht mal eine echte regionale Spezialität vor mir, ein dunkles Rauchweizen aus Bamberg. Rauchbiere sind bekanntlich eine Spezialität aus Bamberg, und wenn sie nicht zu rauchig sind, ist der Rauchgeschmack eine interessante Alternative. Das Aecht Schlenkerla Rauchbier hat aber…
Veto – Orangenfalter
Jetzt steht eine noch recht neue Schöpfung von Ralph Hertrich aus der Hopferei Hertrich vor mir. Der Orangenfalter ist ein Witbier. Witbier ist ein anerkannter Bierstil, der in Belgien sehr viel gebraut wird und da im Witbier Koriander sowie Orangenschalen…
Twin Peak von Maisel & Friends – Der preisgekrönte Weizen-Doppelbock eines Hobbybrauers im Test
Das Twin Peak von Maisel & Friends im Test: Der Sieger des ersten Hobbybrauerwettbewerbs begeistert mit intensiven Bananenaromen, vollmundigem Geschmack und hervorragender Süffigkeit. Eine limitierte Bierspezialität mit Sammlerpotenzial.
Weltenburger Kloster Barock Dunkel im Test: Kräftiges Dunkelbier mit feinen Röstaromen
Weltenburger Kloster Barock Dunkel im Test: kräftig, süß und samtig mit Röstaromen, Espresso, Karamell und Fruchtigkeit im Abgang.
Störtebeker – Baltik-Lager
Aus der Störtebeker Brauerei am Stadtrand der Hansestadt Stralsund kommt etwa ein Dutzend unterschiedlicher Biere. Jetzt steht das neueste Erzeugnis vor mir, das Baltik-Lager. Ich bin mal gespannt, ob dieses Lager mich überzeugen kann. Auch wenn ich Lagerbiere häufig als…