Ich bin mir nicht sicher, aber ich könnte mir durchaus vorstellen, dass das Zürich Bier Festival das größte Bier-Event der Eidgenossen ist. Alleine die Liste der teilnehmenden Brauereien ist beeindruckend:
Internationale Brauereien:
- North Brewing Co., Leeds (England)
- Folkingbrew, Groningen (Niederlande)
- Cloudwater, Manchester (England)
- Long Live Beerworks, Rhode Island (USA)
- Vault City Brewing, Edinburgh (England)
- Ārpus Brewing Co., Eimuri (Lettland)
- Uchu Brewing, Hokuto (Japan)
- Hop Hooligans, Jilava (Rumänien)
- Põhjala Brewery, Tallinn (Estland)
- Amundsen Bryggeri, Oslo (Norwegen)
- Nøgne Ø, Grimstad (Norwegen)
- Sibeeria, Prag (Tschechei)
- Browar Stu Mostów, Wrocław (Polen)
- Eastside Brewing, Latina (Italien)
- Brulo, Edinburgh (England)
- Magic Road, Warschau (Polen)
- Juguetes Perdidos, Buenos Aires (Argentinien)
- 3 Sons Brewing (USA)
- Ammonite Brewery, Sennecey-le-Grand (Frankreich)
- Ca’del Brado, Rastignano (Italien)
- Track Brewing, Manchester (England)
- Candiguerra, Alessandria (Italien)
- DUA Sparkling Beer (ES)
Regionale Brauereien:
- Hoppy People, Sierre
- Brauerei Örlikon, Zürich
- Drunkbeard, Morrens
- Black Pig, Courroux
- Dr. Brauwolf, Zürich
- BFM, Brasserie des Franches-Montagnes, Saignelégier
- Bierlab, Zürich
- St. Laurentius, Bülach
- Shrinkbrew Ales, Pratteln
- Ahoi Hill, Otelfingen
- Lägerebräu, Wettingen
Workshops, Food Pairing und andere Programmpunkte sind auch geplant, aber derzeit noch nicht veröffentlicht. Informieren Sie sich bitte auf der Website des Veranstalters unter www.probier.ch.