Archiv der Kategorie: Dies und Das

Sechstes Craft Brauer Festival von Maisel & Friends

Schreibe eine Antwort

Nicht nur die Sonne strahlte, als am vergangenen Freitag das sechste Craft Brauer Festival eröffnet wurde. Angespornt durch das gute Wetter kamen bereits am frühen Abend zahlreiche Gäste, die es kaum erwarten konnten, die vielen Bierspezialitäten der Brauereien zu probieren, die sich aus den verschiedenen Teilen Europas auf den Weg nach Bayreuth gemacht hatten. Neben klassischen Bierstilen wie Kellerbier, internationalen Kategorien wie IPA oder Pale Ale, gab es auch ausgefallene Braukreationen zu entdecken. Dass Bier auch mal grün sein kann, zeigten beispielsweise die Brauer von Sori Brewing aus Estland mit ihrem Bier Emerald Mojito, ein Sour Ale. Alt mit Ostfriesentee gab es unter dem Namen Busebeller am Stand von Orca Brau aus Nürnberg. Bei Liquid Story Brewing aus Braunschweig konnte ein Imperial Sour Ale verkostet werden, das mit Haselnuss, Kakao und Vanille gebraut wurde. Probiert werden konnte auch zum ersten Mal das Baragwi Blond: Gemeinsam mit der Hamburger Brauerei ÜberQuell hat die Crazy Sheep KaffeeManufaktur das Coffee Infused Helle gebraut.

Auch am Samstag spielte das Wetter mit und bescherte einen sonnigen zweiten Festivaltag. Über 2.000 Besucher fanden über das Wochenende den Weg nach Bayreuth und an beiden Tagen gab es neben vielen Bierspezialitäten auch leckeres Streetfood vom Liebesbier Restaurant, ausgefallene Cocktails am Stand der Fabrik Bayreuth und koffeinreiche Wachmacher in der Crazy Sheep KaffeeManufaktur. Gemütliche Palettenmöbel, Pagodenzelte und Lichterketten machten das Ambiente perfekt. Natürlich kam auch das Feiern nicht zu kurz: Beim Bar-DJing im Liebesbier und der offiziellen Afterparty in der Fabrik Bayreuth konnte kräftig das Tanzbein geschwungen werden.

22. 9. – 24. 9. 2023: Haus- & Hobbybrauertage 2023

Schreibe eine Antwort

Vom 22. September bis zum 24. September 2023 richtet die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschlang e. V. die nächsten Brauertage in Oldenburg aus. Als Location wurde das Eventhaus Beyer gewählt.

Wie in den vergangenen Jahren werden drei Biere als Wettbewerbsbiere aufgerufen. Die Haus- und Hobbybrauer waren aufgerufen, diese Biere nach ihren Vorstellungen einzubrauen und zu präsentieren. Biere von Hobbybrauern zu verkosten lohnt sich. Alleine schon, weil sie ihr Bier nicht verkaufen müssen, können sie ihrer Lust am Brauen freien Lauf lassen und auch Biere kreieren, die nicht dem Geschmack der Masse der Käufer entsprechen. Dadurch können Biere entstehen, die Ecken und Kanten haben, auf jeden Fall aber Charakter.

Auch wenn Oldenburg für Sie mehr als einen Tagesausflug entfernt ist, stellt das kein Problem dar. Es gibt eine zentrale Hotelbuchung über die Touristeninfo Oldenburg. Das Kontingent von Zimmern ist ausreichend. Alle Teilnehmer erhalten, wenn gewünscht, ein komfortables Zimmer und ein warmes Bett. Informationen hierzu sind unten hinterlegt. Alle Teilnehmenden dürfen gespannt sein. Es gibt viele Hobbybrauerbiere gepaart mit interessanten Vorträgen und Wettbewerben im offiziellen Programm.

13. 9. – 18. 9. 2023: Hamburger Beer Week

Schreibe eine Antwort

Kreative Bierkultur wird in Hamburg großgeschrieben und ist ein fester Bestandteil der Hansestadt. Um diese in ausgiebiger Form zu feiern, findet vom 13. bis 18. September die vierte Hamburg Beer Week statt. An sechs Tagen können Sie an zahlreichen Veranstaltungen zum Thema Bier teilnehmen, es sich bei Bier Tastings gut gehen lassen und ein buntes Live-Programm mit Musik und Workshops erleben.

Das dezentrale Festival findet in über 30 Hamburger Locations und Brauereien statt. Mit dabei sind zum Beispiel die Astra St. Pauli Brauerei, Beyond Beer, die Gröninger Privatbrauerei, die Vierländer Brauerei und viele weitere. Auch in diesem Jahr gibt es im Rahmen des #HHBW Collaboration Suds wieder ein von 19 Brauereien gemeinschaftlich kreiertes Festivalbier. Bierliebhaber*innen können sich auf ein H3, Hazy Hoppy Helles, freuen. 2023 findet die Hamburg Beer Week erstmals als Teil des Open Mouth Food Festivals statt. Eine vollständige Auflistung der Veranstaltungen finden Sie unter www.beerweek.hamburg/events.

9. 9. 2023: 7. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer

Schreibe eine Antwort

Kreative Biere, Spezialitäten vom Grill und Gespräche rund ums Thema Bier: Am 09. September 2023 sucht die Störtebeker Braumanufaktur den besten Hobbybrauer im Brauquartier bei der 7. offiziellen Deutschen Meisterschaft. Gemeinsam mit Verbänden und Partnern freuen wir uns auf charakterstarke Biere, interessante Gespräche, leckeres Essen und spannende Neuigkeiten aus der Hobbybrauer-Szene. Seien Sie dabei und erleben Sie vielfältiges Brauhandwerk hautnah.

Maisel & Friends lädt zum Craft Brauer Festival

Schreibe eine Antwort

Das Bild zeigt die Pavillons, in denen die Brauer bei einer früheren Veranstaltung ihr Bier ausgeschenkt haben.Bozen, Tallinn, Lille, Luxemburg, Berlin, Hamburg, Braunschweig und Nürnberg – all diese Städte sind Heimat von Brauereien, die wie Maisel & Friends moderne Bierspezialitäten brauen. Bald reisen sie alle nach Bayreuth, um beim diesjährigen Craft Brauer Festival ihre Biere zu präsentieren. Für Bierliebhaber die perfekte Gelegenheit, die verschiedensten Kreationen ihres Lieblingsgetränks zu probieren. Insgesamt zwölf Brauereien erwartet Maisel & Friends am 8. und 9. September: Sori Brewing (Estland), Brique House Brewing (Frankreich), Totenhopfen Brauhaus (Luxemburg), Batzen Bräu (Südtirol, Italien), Liquid Story Brewing, Cool Cats in Town, ÜberQuell, Straßenbräu, Unverhopft, Gorilla Cerveceria, Orca Brau und Schanzenbräu (alle aus Deutschland).

Als Begleitung zum Bier dürfen kulinarische Köstlichkeiten nicht fehlen: Das Liebesbier Restaurant bietet leckeres Streetfood an. Für alle, die bei den Getränken Abwechslung wünschen, mixt die Fabrik Bayreuth köstliche Cocktails und die Crazy Sheep KaffeeManufaktur vertreibt mit ihren Kaffee-Kreationen jede Müdigkeit. Außerdem haben die Baristas neben ausgefallenen Coffee-Cocktails noch etwas ganz Besonderes im Gepäck: Gemeinsam mit ÜberQuell hat die Kaffeerösterei ein „Coffee infused Helles“ gebraut, dass sie am Craft Brauer Festival erstmals präsentieren.

Los geht es bei freiem Eintritt am Freitag um 18 Uhr. Beim Bar-DJing mit DJ Vybez Bradschel kann ab 22 Uhr im Liebesbier gefeiert werden. Am Samstag geht es bereits um 14 Uhr weiter, um 22 Uhr endet das sechste Craft Brauer Festival. Für die Feiergemeinde ist jedoch noch nicht Schluss. Bei der offiziellen Afterparty in der Fabrik Bayreuth kann ordentlich das Tanzbein geschwungen werden. Mit Festivalbändchen ist der Eintritt frei. Unterstützt wird die Veranstaltung von KeyKeg – einem der führenden Anbieter für Bierfässer.

5. 9. 2023: Bierakademie Bochum mit Bonekamp

Schreibe eine Antwort

Direkt vor den Toren des Ruhrreviers, auf dem Hofe der Altvorderen, weiß Dirk Bonekamp mit gehobener Braukunst in jeder Hinsicht sehr nachhaltig zu beeindrucken. Am kommenden Dienstag wird der Chef der gleichnamigen Braumanufaktur ab 19.00 Uhr zu Gast in der Trinkhalle sein.

Seit 2019 gibt es auch in Dülmen eine Brauerei. Nach einigen Jahren als Hobbybrauer hat Dirk Bonekamp in diesem Jahr die Braumanufaktur Bonekamp gegründet. Anders als die meisten Neugründungen der letzten Jahre, beschränkt sich die Braumanufaktur allerdings nicht auf breit akzeptierte Sorten für den lokalen Markt. Neben Pils und Weizen werden auch Pale Ale, Stout und Rauchbier angeboten. Zusätzlich gibt es saisonal weitere Sorten.

Die Braugerste für die Biere wird auf dem eigenen Hof angebaut und auch die sonstigen Zutaten stammen aus regionalem Anbau. Die Energiegewinnung für den Brauvorgang ist CO2 neutral. Wer nicht regelmäßig im westlichen Münsterland unterwegs ist, wird an diesem Abend vermutlich zum ersten Mal Bier von Bonekamp probieren können

Ich bin sicher, dass die Teilnehmer sich auf einen informativen und genussreichen Abend freuen können.

Die Veranstaltung findet statt in der Trinkhalle, Herner Str. 8, 44787 Bochum,

8. 9. – 9. 9. 2023: 6. Craft Brauer Festival bei Maisel & Friends

Schreibe eine Antwort

Bereits zum sechsten Mal findet am 8. und 9. September 2023 das beliebte Craft Brauer Festival statt. Auf dem Brauereigelände von Maisel & Friends steht dann alles im Zeichen der modernen Bierspezialitäten.

Bozen, Tallinn, Lille, Luxemburg, Berlin, Hamburg, Braunschweig und Nürnberg – all diese Städte sind Heimat von Brauereien, die wie Maisel & Friends moderne Bierspezialitäten brauen. Bald reisen sie alle nach Bayreuth, um beim diesjährigen Craft Brauer Festival ihre Biere zu präsentieren. Für Bierliebhaber die perfekte Gelegenheit, die verschiedensten Kreationen ihres Lieblingsgetränks zu probieren. Insgesamt zwölf Brauereien erwartet Maisel & Friends am 8. und 9. September: Sori Brewing (Estland), Brique House Brewing (Frankreich), Totenhopfen Brauhaus (Luxemburg), Batzen Bräu (Südtirol, Italien), Liquid Story Brewing, Cool Cats in Town, ÜberQuell, Straßenbräu, Unverhopft, Gorilla Cerveceria, Orca Brau und Schanzenbräu (alle aus Deutschland).

Als Begleitung zum Bier dürfen kulinarische Köstlichkeiten nicht fehlen: Das Liebesbier Restaurant bietet leckeres Streetfood an. Für alle, die bei den Getränken Abwechslung wünschen, mixt die Fabrik Bayreuth köstliche Cocktails und die Crazy Sheep KaffeeManufaktur vertreibt mit ihren Kaffee-Kreationen jede Müdigkeit. Außerdem haben die Baristas neben ausgefallenen Coffee-Cocktails noch etwas ganz Besonderes im Gepäck: Gemeinsam mit ÜberQuell hat die Kaffeerösterei ein „Coffee infused Helles“ gebraut, dass sie am Craft Brauer Festival erstmals präsentieren.

Los geht es bei freiem Eintritt am Freitag um 18 Uhr. Beim Bar-DJing mit DJ Vybez Bradschel kann ab 22 Uhr im Liebesbier gefeiert werden. Am Samstag geht es bereits um 14 Uhr weiter, um 22 Uhr endet das sechste Craft Brauer Festival. Für die Feiergemeinde ist jedoch noch nicht Schluss. Bei der offiziellen Afterparty in der Fabrik Bayreuth kann ordentlich das Tanzbein geschwungen werden. Mit Festivalbändchen ist der Eintritt frei. Unterstützt wird die Veranstaltung von KeyKeg – einem der führenden Anbieter für Bierfässer.

Hier noch einmal die anwesenden Brauereien:

  • Brique House Brewery aus Lille (Frankreich)
  • Gorilla Cerveceria aus Berlin
  • Liquid Story Brewing aus Braunschweig
  • Orca Brau aus Nürnberg
  • Sori Brewing aus Tallinn (Estland)
  • Batzen Bräu aus Bozen (Südtirol, Italien)
  • Unverhopft aus Berlin
  • Totenhopfen Brauhaus aus Luxemburg
  • Cool Cats in Town aus Hamburg
  • ÜberQuell aus Hamburg
  • Straßenbräu aus Berlin
  • Schanzenbräu aus Nürnberg
  • Maisel & Friends

1. 9. – 2. 9. 2023: Lingener Bierkultur

Schreibe eine Antwort

Inzwischen ist es Tradition: jedes Jahr am ersten Wochenende im September wird in Lingen die Bierkultur gefeiert. Jahr für Jahr kommen Brauereien sowohl aus der Region als auch aus ganz Deutschland sowie dem benachbarten Ausland ins Emsland, um dort auf dem Universitätsplatz ihre Biere vorzustellen. In diesem Jahr haben sich die folgenden Brauereien angemeldet:

  • Brauhaus Riegele, Augsburg
  • Emsländer Brauhaus, Lünne
  • Kraft Bräu, Trier
  • Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg
  • Lemke Berlin, Berlin
  • Frau Gruber, Augsburg
  • Mashsee Brauerei, Hannover
  • Munich Brew Mafia, München
  • Pinkus Müller, Münster
  • Uthoka, Niederlande
  • Überquell, Hamburg

Markus, der Inhaber der Alten Posthalterei und Organisator der Veranstaltung, hat noch weitere Brauereien angekündigt, die er aber leider nicht benannt hat. Für die feste Nahrung auf der Veranstaltung sorgt wie in jedem Jahr das Team der Alten Posthalterei. Als ich 2016 einmal dort eingekehrt bin, war ich vom Essen wirklich angetan. Und wenn Sie die Alte Posthalterei noch nicht kennen sollten: es lohnt sich auf jeden Fall, dort einmal hineinzuschauen. Ein so schönes Gasthaus findet man selten.

Schon dieses Programm sorgt dafür, dass den Gästen nicht langweilig wird. Aber es gibt auch was auf die Ohren. Markus beschreibt die Musik so: „Auch im neunten Jahr gibt sich die Musik – passend zum Event – an beiden Abenden handgemacht: Wie bereits bei allen bisherigen Lingener Bierkulturen gestalten die Bako Brothers traditionsgemäß das musikalische Rahmen-Programm. Das musikalische Familien-Unternehmen, das sich zusammen aus Vater Philipp sen. sowie den Brüdern Philipp jun. und Bennyi um den in Lingen beheimateten Pianisten Tobias Bako gruppiert, ist dafür bekannt, dass sie sich im Laufe des Abends unter das Volk mischen und ihre Titel aus den Bereichen Skiffle, Folk, Pop und Rock gemeinsam mit dem Publikum performen. Es wird einige musikalische Gäste geben.“

Die Lingener Bierkultur beginnt an beiden Tagen um 17:00 Uhr.

Start der Hopfen-Ernte: Die schönsten Touren auf den Spuren von Bayerns „grünem Gold“

Schreibe eine Antwort

Schon die alten Ägypter entdeckten, dass Bier mit Hopfen besser schmeckt. Seitdem sind die Bitterextrakte der Hanfpflanze ein fester Bestandteil beim Bierbrauen. Besonders gefragt: Der Hopfen aus der bayerischen Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hallertauer Hopfen wird heute in über 100 Länder der Erde exportiert, um den besten Bieren der Welt ihr einzigartiges Aroma zu verleihen. Im weltweit führenden Hopfenforschungszentrum in Hüll werden Anbau und Sorten ständig optimiert. Der Start der Hopfen-Ernte im August ist auch eine Touristen-Attraktion. Jedes Jahr im Spätsommer fahren die knapp 1.000 Hopfenbetriebe der Region fast 90 Prozent der gesamten deutschen Hopfenernte und mehr als ein Drittel der weltweiten Produktion ein.

2023 rechnet der Deutsche Verband der Hopfenerzeuger allerdings – wie auch 2022 bereites — mit keiner guten Ernte. Verantwortlich dafür sind herausfordernde Wetterbedingungen in den vergangenen Monaten mit extremer Trockenheit einerseits und schweren Gewittern andererseits, die den Hopfenpflanzen zusetzen. Dank hoher Lagerbestände müssen Bierliebhaber allerdings nicht damit rechnen, dass der Gerstensaft knapp wird, wie Branchenvertreter versichern.

Die mehr als ein Dutzend Hopfensorten der Hallertau – vom kraftvollen Hochalpha-Hopfen bis zu den feinsten Aroma-Hopfen – prägen heute die „Seele“ von Spitzen-Bieren auf der ganzen Welt. Noch bis in die 60-er Jahre des vergangenen Jahrhunderts wurde der Hopfen in der Hallertau von Hand gepflückt. Heute erledigen das Hightech-Maschinen, die weitgehend selbstständig pflücken, reinigen, trocknen, häckseln und konditionieren. Doch für die tausenden Touristen, die das Hopfenland Hallertau alljährlich besuchen, lebt die Jahrhunderte alte Tradition des Hopfenpflückens weiter.

Unterwegs umgeben sein von viel Natur und frischer Luft: Danach sehnen sich jetzt viele Menschen. Sanfte Hügel, romantische Flusstäler und endlose Hopfengärten, in denen die Hopfenpflanzen die meterhohen Spanndrähte erklimmen, sind in Bayerns Hallertau das Rezept, das immer mehr Menschen zu Entdeckern auf den Spuren des „grünen Goldes“ werden lässt.

Der Radrundweg Hallertauer Hopfentour, der auf rund 170 Kilometern entlang der Flusstäler der Abens und Ilm und durch die Hopfengärten verläuft, vereint leichte und anspruchsvolle Streckenabschnitte. Bäuerliche Hopfenhöfe, Weiler und Dörfer liegen auf der Runde, gekrönt von traditionellen Gasthäusern zur zünftigen Einkehr. Fünf Querverbindungen erlauben es, die Hallertauer Hopfentour beliebig zu ändern oder zu verkürzen. Die Tour ist im Internet unter www.hopfenland-hallertau.de beschrieben.

Auf dem rund 15 Kilometer langen Erlebnispfad Hopfen und Bier wandern Naturfans von Mainburg aus durch das Herz der Hallertau. Wissenswertes über das „Grüne Gold“ und das in der Region gebraute Bier erfahren sie auf 17 Informationstafeln entlang des Weges. Durch das idyllische Abenstal, vorbei an zahlreichen Hopfengärten und über beschattete Waldwege, führt der Erlebnispfad nach Ratzenhofen. Dort lädt der Biergarten des Schlosses zum Genuss bayerischer Schmankerl unter Kastanienbäumen ein, bevor es anschließend wieder zurück nach Mainburg geht.

Mehr Informationen: www.rauszeit.bayern/de/tour/themenweg/erlebnispfad-hopfen-bier/18988460

17. 8. – 20. 8. 2023: PINTA Valletta Beer Festival auf Malta

Schreibe eine Antwort

Erleben Sie die größte Biervielfalt auf einem Fest für die ganze Familie. Das Fest findet vom 17. bis 20. August 2023 in der Pjazza Tritoni in Valletta statt. Machen Sie sich bereit für das ultimative Traumland für Bierliebhaber auf dem Pinta Beer Festival, das vom 17. bis 20. August 2023 in Valletta, Malta zum zweiten Mal stattfindet. Mit über 300 verschiedenen Bieren unter einem Dach, darunter lokale und internationale Brauereien aus der ganzen Welt, ist dieses Festival ein wahr gewordener Traum für jeden Bierliebhaber!

Maltas Brauereien und Bierimporteure werden auf der Veranstaltung vertreten sein und neben ihrem eigenen Biererlebnis auch interaktive Spiele, Wettbewerbe und Workshops anbieten. Die Veranstaltung wird außerdem durch Maltas beste Craft-Bier-Importeure und -Brauer bereichert, so dass es ein vielfältiges Angebot an Bieren zu probieren und zu entdecken gibt.

Beim Festival geht es aber nicht nur um die Getränke. Lokale Bands werden auf der Hauptbühne am Tritoni Square auftreten, und weitere Unterhaltungsangebote und Spielhallen sorgen dafür, dass es nie langweilig wird. Aber das ist noch nicht alles! Auf der Veranstaltung wird ein neuer Bereich für Clubnächte eingerichtet, in dem an jedem Festivaltag eine andere Themennacht stattfindet. Für die Liebhaber der sportlichen Unterhaltung gibt es einen neuen Bereich, in dem während der vier Nächte KICKBOXING-, K1-, MMA- und BOXING-Turniere veranstaltet werden, und zwar in Zusammenarbeit mit Malta Local Clubs United in Combat Sports.

Ein spezieller familienfreundlicher Bereich mit Fahrgeschäften, Animationen und Virtual-Reality-Fahrgeschäften sowie Händlern, die eine Vielzahl von Kunsthandwerk verkaufen, wird eingerichtet. Das Pinta Beer Festival hat wirklich für jeden etwas zu bieten und ist damit ein Muss für alle, die Bier und gute Laune lieben. Lassen Sie sich dieses viertägige Fest mit Bier, Musik und Spaß nicht entgehen!