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Mathias – Seite 76 – Bierzirkus
Mathias

Mathias

26. 1. 2025: Winterbierdag Nijmegen

Am Sonntag, den 26. Januar 2025, kehrt der Tag des Winterbiers des Nimweger Bierfestivals ins Zentrum von Nimwegen zurück. Diese gemütliche Veranstaltung bietet die perfekte Gelegenheit, den Winter mit tollen saisonalen Bieren vom Fass im warmen und stimmungsvollen Ambiente der…

Wacken – Ullr Julbock

Ende Juli bis Anfang August findet das Wacken Open Air statt. Den Rest des Jahres ist das Spannendste, was in dem eher verschlafenen Ort stattfindet, das dort gebraute Bier. Die Biere der Wacken Brauerei sind alle nach nordischen Gottheiten benannt. Da macht auch der Ullr Julbock, der jetzt vor mir steht, keine Ausnahme.

26. 1. 2025: Wouws Bierfestival

Am Samstag, den 25. Januar 2025, ist es wieder Zeit für das Wouws Beer Festival, die Zeit für Bierliebhaber, den Winter mit den besten Bierspezialitäten zu feiern. Der Bierhandel Wouw vereint sechs fantastische Brauereien, in denen es mehr als 35…

Herr Schmidt – Weihnachtsbier

Die Herr Schmidt Brauerei ist eine aufstrebende Brauerei in Osnabrück, die sich der Herstellung traditioneller Bierstile wie Pils, Helles und Festbier verschrieben hat. Der Name "Herr Schmidt" ist eine Hommage an die ehemalige Metallgießerei Schmidt, auf deren Gelände die Brauerei entsteht.

11. 1. 2025: Winter Wonders Enschede

Am Samstag, den 11. Januar 2025, findet die 8. Ausgabe des Winter Wonders Winter Beer Festivals in der stimmungsvollen Grote Kerk auf dem Oude Markt in Enschede statt. Diese einzigartige Veranstaltung, die von Stanislaus Brewskovitch organisiert wird, bringt acht Brauer…

Crak – Manueto 2021

Wenn wir an Italien denken, kommen uns vermutlich die Weinberge, die Olivenhaine und die hervorragende Küche dieses Landes in den Sinn. Doch inmitten dieser traditionellen Genusslandschaft gibt es auch eine Bewegung, die Bierliebhaber in ganz Europa begeistert.

31. 1. 2025: Senatsbockanstich in Hamburg

„Die Krüge hoch, die Kehlen weit – es ist wieder Senatsbockzeit!“ Unter diesem Motto wird Ende Januar im Hamburger Rathaus das neue Jahr begrüßt. Neun Brauereien sind dabei, wenn 18 einzigartige Biere zum Ausschank kommen. Die einzelnen Biere haben eine…

Störtebeker – Winter-Bock

Nachdem in den letzten Jahren immer mehr deutsche Brauereien Winter- und Weihnachtsbiere auf den Markt gebracht haben, will auch die Störtebeker Brauerei in Stralsund nicht abseitsstehen und hat einen Winter-Bock gebraut. Er steht jetzt vor mir und wartet auf seine Verkostung.

Maisel & Friends – Hoplander: Exlipse

Fruchtig Ist der erste Eindruck, den das Bier auf der Zunge vermittelt. Alle Früchte, die ich bereits in der Nase festgestellt habe, spiegeln sich auf der Zunge wider. Dazu kommt noch eine leichte Süße und die sehr feinperlige Kohlensäure sorgt für die notwendige Frische. Schnell kommt noch der Geschmack nach Kiwi dazu und auch die harzigen Noten kommen jetzt zum Vorschein.