De Eeuwige Jeugd Vrijer im Test: Fruchtiges alkoholfreies Blond aus Amsterdam

Die Brouwerij De Eeuwige Jeugd – übersetzt „Ewige Jugend“ – wurde 2016 von drei Bierenthusiasten in Amsterdam gegründet. Zunächst waren die Niederländer als Gypsy-Brauer unterwegs und ließen ihre eigenen Rezepte in anderen Brauereien produzieren. Später bauten sie sich schrittweise eine eigene Infrastruktur auf. Heute ist De Eeuwige Jeugd fest in Amsterdam zu Hause und betreibt dort auch einen eigenen Taproom. Die etwas rebellische Attitüde und die namensgebende jugendliche Energie sind der Brauerei dabei erhalten geblieben.

Zu ihrem Sortiment gehört auch das Vrijer, ein alkoholfreies Blond Ale. Es soll vor allem durch seine leichte, unkomplizierte Art überzeugen. Statt möglichst viel Körper vorzutäuschen, setzt das Bier auf Fruchtigkeit, Frische und eine zurückhaltende Bittere. Schauen wir einmal, wie gut das funktioniert.

Im Glas präsentiert sich das Vrijer golden und leicht opalisierend. Darüber baut sich eine feinporige weiße Schaumkrone auf, die sich ausgesprochen standfest zeigt. Optisch macht das Bier damit schon einmal einen sehr ordentlichen Eindruck.

In der Nase übernehmen zunächst die fruchtigen Aromen das Kommando. Zitrusnoten stehen im Vordergrund, dazu kommt ein Aroma, das an Ananas erinnert. Das verwendete Malz kann sich dagegen kaum bemerkbar machen. Das Aroma wirkt dadurch frisch und sommerlich, allerdings auch eher schlank.

Der Antrunk bringt eine mäßige Süße mit, die von einer lebhaften Kohlensäure begleitet wird. Das sorgt für reichlich Spritzigkeit und passt gut zum insgesamt leichten Charakter des Bieres. Auch auf der Zunge bleibt die Fruchtigkeit bestimmend. Dazu gesellt sich eine angenehme und ausgesprochen freundliche Bittere. Sie ist deutlich genug, um einen Gegenpol zur anfänglichen Süße zu bilden, hält sich aber weit davon entfernt, dominant zu werden. Der Körper bleibt dabei schlank, was angesichts des fehlenden Alkohols nicht überrascht, hier aber durchaus zum Gesamteindruck passt. Im Abgang wird das Vrijer noch einmal milder. Die Bittere bleibt kurz am Gaumen hängen, verabschiedet sich anschließend jedoch recht schnell. Einen ausgeprägten Nachklang liefert das Bier damit nicht.

Insgesamt ist das Vrijer ein angenehm unkompliziertes alkoholfreies Blondes. Wer einen kräftigen Malzkörper oder besondere aromatische Tiefe erwartet, dürfte hier nicht ganz auf seine Kosten kommen. Dafür bietet das Bier eine schöne Kombination aus Zitrus, Ananas, lebhafter Kohlensäure und dezenter Bittere. Gerade an warmen Tagen dürfte diese schlanke und spritzige Ausrichtung ihre Stärken ausspielen – ein alkoholfreies Bier, das nicht lange analysiert werden möchte, sondern vor allem erfrischen soll.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Alkoholgehalt:

< 0,5 % Vol.

Farbe:

8 EBC

Brauerei:

Brouwerij Eeuwige Jeugd
Wenckebachweg 48
1096 AN Amsterdam

Niederlande
www.eeuwigejeugd.nl