Autor: Maddes

News

Jahreshauptversammlung der Diplom Biersommeliers fand bei Maisel & Friends statt
VonMaddes 25. Oktober 202416. Februar 2025

Der Verband der Diplom Biersommeliers lud zur diesjährigen Jahreshauptversammlung in die Bierstadt Bayreuth ein. Gastgeber der Veranstaltung war die renommierte Familienbrauerei Maisel & Friends. Über 200 Biersommeliers aus ganz Europa kamen zusammen, um sich weiterzubilden, sich über aktuelle Entwicklungen in der Bierbranche auszutauschen und die gemeinsame Leidenschaft für die Bierkultur zu zelebrieren. Der Weiterbildungstag am…

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Dies und Das

Vorschau auf die drinktec 2025
VonMaddes 25. Oktober 2024

Die drinktec hat den Anspruch, die Premierenplattform für Weltneuheiten zu sein, auf der Aussteller aus aller Welt die gesamte Wertschöpfungskette mit ihren innovativen Lösungen für die Getränke[1]und Liquid-Food-Produktion präsentieren. Mit den Schwerpunktthemen „Circularity & Resource Management“ und „Data2Value“ setzt sich die drinktec intensiv mit der nachhaltigen Entwicklung der Branche auseinander.

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Biertest | Craft Beer

Alvinne – Melchior Vintage Recipe Serie Amber Winter Ale
VonMaddes 24. Oktober 20247. Juli 2025

Das Melchior Vintage Recipe ist ein belgisches Bier, das von der Brauerei Alvinne hergestellt wird. Es ist Teil ihrer Vintage Recipe Series, die sich darauf konzentriert, traditionelle Bierrezepte mit einem modernen Twist neu zu kreieren.

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Biertest

Wittorfer Brauerei – Creepy Creature
VonMaddes 23. Oktober 20247. Juli 2025

Ich muss zugeben, dass ich diesem Trend eher kritisch gegenüberstehe. Ich mag Bier und ich mach Kürbis. Allerdings habe ich noch kein Bier kennengelernt, in dem Kürbis mit verbraut wurde und das mir geschmeckt hat.

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Biertest

Ayinger – Kellerbier
VonMaddes 22. Oktober 20247. Juli 2025

Zum Ayinger Kellerbier teilt die Brauerei mit, dass es im Gedenken an die gute alte Zeit und zu Ehren des Brauereigründers Johann Liebhard gebraut wird.

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Dies und Das

15. 11. – 16. 11. 2024: Rock City & Friends
VonMaddes 21. Oktober 20246. Oktober 2025

Sind Sie ein echter Bierliebhaber? Dann sollten Sie Rock City & Friends nicht verpassen! Am 15. und 16. November findet dieses einzigartige Bierfestival wieder in Amersfoort statt. Entdecken Sie eine Welt voller Geschmack mit Bieren von 15 Spitzenbrauereien aus dem In- und Ausland. Genießen Sie Live-Musik, leckeres BBQ und die gemütliche Atmosphäre des Rock City…

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Biertest | Craft Beer

Birra del Borgo – My Antonia
VonMaddes 20. Oktober 20247. Juli 2025

Der Biochemiker Leonardo Di Vincenzo entschied sich Ende der 1990er Jahre, den Chemiebaukasten gegen einen Koffer zu tauschen, um seine Bierbrauleidenschaft bei einer Reise durch Europa zu vertiefen. 2005 öffnete die Birra del Borgo Brauerei im italienischen Borgorose seine Türen. Die Experimentierfreude scheint der Braumeister aus seinem ehemaligen Metier mitgebracht zu haben. Regelmäßig wird mit…

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Dies und Das

9. 11. 2024: Indoor Craft Beer Festival Helmond
VonMaddes 19. Oktober 20246. Oktober 2025

Entdecken Sie am Samstag, den 9. November, beim Craft Beer Festival in der historischen Cacaofabriek in Helmond die schmackhafte Welt der niederländischen Craft-Biere. Gemeinsam mit der Brouwerij de Deftige Aap und Proeflokaal Goesting erleben Sie einen Tag voller toller Biere, köstlicher Snacks, Live-Musik und Geselligkeit. Lassen Sie sich dieses einzigartige Bierereignis in Helmond nicht entgehen…

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Biertest

Astra – Kleine Freiheit Helles
VonMaddes 19. Oktober 20247. Juli 2025

Astra ist in Hamburg Kult. Aus irgendeinem Grund gehört Astra einfach zu Hamburg. Ich frage mich allerdings, weshalb das so ist. Am Geschmack liegt es nicht unbedingt. Allerdings hat Astra vor längerer Zeit auf St. Pauli eine Hausbrauerei eröffnet, wo ausgefallene Biere mit einem höheren Qualitätsanspruch gebraut werden und wenn die Qualität der dort angebotenen…

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Biertest | Craft Beer

Van Honsebrouck – St. Louis Premium Framboise
VonMaddes 18. Oktober 20247. Juli 2025

Die Castle Brewery Van Honsebrouck in Belgien, die das St. Louis Framboise Bier braut, erhielt ihren Namen von einem Schloss in Ingelmunster, Belgien, welches seit 1986 im Besitz der Familie van Honsebrouck ist, die die Brauerei einst 1900 auf dem Gelände einer kleinen belgischen Farm gründete.

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