Duchesse de Bourgogne im Test: Flämisches Rotbraun mit feiner Säure
Duchesse de Bourgogne überzeugt mit Aromen, die an Trockenfrüchte, Schokolade und Balsamico erinnern, feiner Säure und vollmundigem Charakter.
Maddes
Rügener Insel-Brauerei – Baltic Stout
Nun steht wieder einmal ein Bier von der Insel Rügen vor mir, das Baltic Stout von der Insel Brauerei in Rambin. Markus Berberich hat die Brauerei gegründet und entwickelt seitdem dort seine Biere, die er selbst „Seltene Biere“ nennt, ich…
Früh Kölsch
Die Brauerei Früh im Schatten des Kölner Doms wurde bereits 1895 von Peter Josef Früh gegründet und befindet sich seitdem im Besitz der Familie. Die Produktpalette der Brauerei ist bis heute überschaubar. So stellt sie neben dem Kölsch, das jetzt…
Argus 11 Premium
Jetzt steht mal wieder ein Bier von Lidl vor mir. Argus ist eine Eigenmarke von Lidl in Tschechien und Polen, ab und an importiert Lidl das Bier aber auch nach Deutschland, in diesem Fall aus Tschechien. Intensiv goldgelb präsentiert sich…
ÜberQuell – Orange Sunshine Summer Wit
Unmittelbar am Hamburger Fischmarkt auf St. Pauli befindet sich die Brauerei ÜberQuell. Ich war bislang nur einmal dort. Das Wetter war schön, ich konnte draußen sitzen und in sympathisch-improvisiert erscheinender Umgebung mein Bier genießen. Mindestens bei gutem Wetter ist die…
Herforder Landbier
Die Herforder Brauerei rühmt sich als Familienunternehmen, obwohl im Jahr 2007 die Warsteiner-Gruppe eine Mehrheitsbeteiligung an der Brauerei erworben hat. Da frage ich mich zunächst, wie der Begriff „Familienunternehmen“ überhaupt definiert. Wikipedia schreibt dazu: „Familienunternehmen sind … durch ihre Eigentums-…
Bush – Pêche Mel
Pêche Mel Bush wird seit 2009 von der Brasserie Dubuisson gebraut. Im Gegensatz zu vielen anderen Fruchtbieren aus Belgien wird das Pêche Mel Bush nicht mit Saft oder ganzen Früchten gebraut, sondern es kommen Fruchtaromen und -extrakte zum Einsatz, wobei…
Genys – Kalifornikacija
Die litauische Bierszene ist lebendig, mit immer mehr kleinen Brauereien, die sich den großen und natürlich uns, Bierfreaks, Geeks und Durchschnittsliebhabern, stellen. Ein Aufenthalt in Litauen ist für den Liebhaber außergewöhnlicher Biere ein echtes Erlebnis. Dort gibt es nicht nur…
Hellers Hopfengarten im Test: Fruchtiges Jahrgangsbier aus Köln
Das Hellers Hopfengarten überzeugt mit Aromen von Zitrone, Ananas und Mango, trockenem Antrunk und dezenter Hopfenbittere im langen Abgang.
Hirter – Das Hanfbier
Hanf wird traditionell schon lange in der Bierherstellung verwendet, wenn ich mehreren Quellen glauben darf, sogar länger als der Hopfen. Angeblich soll der Hanf bereits Teil des Grut gewesen sein, jeder Kräutermischung, die vor Einführung des Hopfens dem Bier Geschmack…