Préaris Quadrocinno im Test: Belgisches Quadrupel mit Espresso
Das Préaris Quadrocinno der Vliegende Paard Brouwers verbindet belgisches Quadrupel mit Espresso aus Costa Rica. Ein Test mit Schokolade, Toffee und Röstaromen.
Maddes
Maisel & Friends – Kaminfeuer
Jetzt steht ein besonderes Bier vor mir, das Kaminfeuer Kellerbier, mit dem Heiko Müller den Hobbybrauerwettbewerb 2019 gewonnen hat und das er deshalb bei Maisel and Friends in Bayreuth im professionellen Maßstab brauen durfte. Über die Entstehung dieses Biers muss…
Brasserie de Silly – IPA Green Killer
Die Wurzeln der Brasserie de Silly reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Es handelt sich um eine Familienbrauerei, die neben den traditionellen belgischen Bierstilen auch einige Craft-Biere anbietet. Das IPA ist das zweite Bier aus der Killer-Serie und folgt damit…
Wunderbräu alkoholfrei im Test: Nachhaltig gebraut, mild im Geschmack
Wunderbräu alkoholfrei im Test: Nachhaltiges Münchner Bier mit Zitrusnoten, leichter Süße und wenig Bittere – eines der besseren alkoholfreien Biere.
BRLO – Naked
Alkoholfreie Biere erfreuen sich immer größer Beliebtheit. Da verwundert es nicht, dass auch die Brauerei BRLO aus der Hauptstadt auf diesen Zug aufgesprungen ist und ein alkoholfreies Bier mit dem Namen Naked auf den Markt gebracht hat. Der Name ist…
Gulden Draak Classic im Test: Komplexes belgisches Starkbier
Gulden Draak Classic im Test: Aromen erinnern an Karamell, Kirschen und Pflaumen. Dazu kommen ein volles Mundgefühl und wärmende Alkoholnoten.
Flying Dog – Snake Dog IPA
Honigfarben und hefetrüb präsentiert sich das Bier im Glas mit einer kleinen gemischtporigen Schaumkrone, die schnell in sich zusammenfällt. Das Aroma gefällt mir aber schon besser. Es ist intensiv fruchtig mit Noten nach Grapefruit, Orange, Pfirsich und weißem Pfeffer. Der…
Gruthaus – Münsterländer Hanf
Bereits seit dem Jahr 2016 braut Philipp Overberg in der belgischen Brauerei Anders sein Münsterländer Hanf. Der Hanf stammt aus dem Münsterland und wird von Ursula Tenhumberg in Warendorf angebaut. Wenn Sie genauere Informationen über den Hanfanbau haben wollen, finden…
Schierlinger Roggen
Ein Bier wie Schwarzbrot – so lautete der Werbespruch des Schierlinger Roggen bis in die 1990er Jahre. Dann wurde die Produktion eingestellt und erst Mitte 2020 nach dem alten Rezept wieder aufgenommen. Bis ins 15. Jahrhundert war Roggen das gängige…
Turbobier
Das Turbobier, das jetzt vor mir steht, stammt von der gleichnamigen Band aus Österreich. Die Jungs machen provokante Musik mit lauten Beats und lauten Texten. Sie ordnen sich dem Punk zu und traten bereits auf namhaften Festivals und Events rund…