Samuel Smith – Taddy Porter
Craft Beer aus Großbritannien hat bei mir einen guten Ruf. Bislang hatte ich noch kein Bier von der Insel, von dem ich sagen würde, dass es mir nicht schmeckt. Nun habe ich mal wieder ein Porter vor mir stehen und…
Maddes
Lüneburger Pilsener
Dieses Pilsener trägt zwar den Namen der Hansestadt Lüneburg mit ihrem historischen Stadtkern in Niedersachsen, wird aber von der Holsten-Brauerei in Hamburg gebraut. Sehen Prüfen wir einmal, was die Hanseaten uns hier anbieten. Goldgelb, klar und mit einem nicht ganz…
BraufactuM – Roog
Welcher Teufel hat mich eigentlich geritten, dass ich ein Rauchbier gekauft habe? Vermutlich hat mich gereizt, dass es sich um ein Rauchweizen handelt, eine Seltenheit. Außerdem stammt das Bier aus der hessischen Brauerei BraufaktuM, während Rauchbier traditionell aus dem fränkischen…
Andechs Weißbier Hell im Test: Hefebetont und spritzig
Das Andechs Weißbier Hell überzeugt mit fester Schaumkrone, kräftigen Hefearomen und einem spritzig-säuerlichen Abgang mit Ecken und Kanten.
Pott’s – Landbier
So. Ein Landbier aus einer kleinen Brauerei. In der Zutatenliste steht Hopfen, kein Hopfenextrakt. Das klingt doch richtig gut. Also gut, fangen wir mit dem Test an. Bernsteinfarben und klar, mit einer großen aber nicht allzu feinporigen Schaumkrone, steht das…
Rebelse Strop
Das Rebelse Strop, das jetzt vor mir steht, stammt aus der Brouwerij Roman in Oudenaarde. Bei diesem Bier haben sie die Brauer für den Einsatz von Brett entschieden. Diese hartnäckige Hefe sorgt dafür, dass sich das Bier im Laufe der…
Einbecker – Ur-Bock Dunkel
Nachdem der helle Ur-Bock aus Einbeck mir nicht ganz so gut gefallen hat, versuche ich es jetzt einmal mit dem dunklen Ur-Bock. Flasche und Etikett sind identisch mit der Ausnahme, dass diesmal Dunkel auf dem Etikett steht, nicht hell. Nach…
Firestone – Pale 31
Nun möchte ich wieder einmal ein Craft-Bier verkosten, erstmals aus den USA. Das von Firestone Walker in Kalifornien gebraute Bier wird in Deutschland durch Braufactum im hessischen Frankfurt vertrieben. Bereits die Angaben auf den Etiketten versprechen, dass dieses Bier eine…
Neumarkter Lammsbräu – Zzzisch Edelpils
Nun will ich mal wieder ein Bier aus Franken verkosten. Diesmal aber kein Weizenbier, sondern ein Pils aus Neumarkt. Nun ist das Bier bereits im Glas. Leuchtend gelb, klar und mit einer wunderbaren schneeweißen Schaumkrone lacht es mich an. Der…
Guiness – Extra Stout
Vor 30 Jahren sah die Bierwelt in Deutschland noch anders aus – es gab Pils und Export. Das war’s. In der einen oder anderen Kneipe und in wenigen Getränkemärkten gab es auch ein Stout – das Guinness. Damals habe ich…