Ich habe mich schon einige Male gefragt, weshalb der Carlsberg-Konzern in anderen Ländern Biere herstellen lässt, die mir deutlich besser gefallen als die hierzulande angebotenen Biere. Ich will Bieren wie Astra oder Holsten überhaupt nicht ihre Existenzberechtigung absprechen, aber ob sie wirklich ein Genuss sind, sollte wirklich jeder Konsument für sich entscheiden. Ob die Regel der besseren ausländischen Biere auch für das Cumberland gilt, will ich jetzt feststellen.
Golden und gefiltert läuft das Bier ins Glas und bildet dabei eine recht kleine feinporige Schaumkrone, die aber lange erhalten bleibt. Optisch macht das Bier schon mal einen guten Eindruck.
Der Antrunk ist recht süß und zeichnet sich durch eine auffallend kräftige Kohlensäure aus. Auf der Zunge gesellt sich ein leichtes Bitter zur Süße und hier würde ich mir eine leichte Fruchtigkeit wünschen. Obwohl das Mundgefühl relativ schlank ist, ist das Bier sehr süffig. Im Abgang wird das Bitter in der Kehle deutlich kräftiger und es klingt lange nach.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt:
4,0 % Vol.
Farbe:
12 EBC
Brauerei:
Carlsberg Marston’s Brewing Col. Ltd.
Jennings Brewery
Cockermouth
Cumbria. CA13 9NE
Großbritannien
www.marstonsbrewery.co.uk