Eine deutlich hopfenbetonte, bittere und erfrischende argentinische Pale Ale mit moderater Stärke. Im Vordergrund stehen Trinkbarkeit ohne Härte und ein ausgewogenes Profil.
Typisch ist ein intensiver Hopfenduft mit Zitrus- und Blütennoten argentinischer Sorten, unterstützt von leichter Malzsüße und dezenten Karamellanklängen. Fruchtigkeit oder schwache Phenole können auftreten, Alkohol in stärkeren Versionen. Kein Diacetyl.
Das Bier präsentiert sich in mittleres Gold bis Kupfer, teils mit Orangestich. Klar, bei unfiltrierten Versionen leicht trüb. Gute, stabile Schaumkrone.
Mittel- bis starkes Hopfenaroma, geprägt von Grapefruit- und Mandarinenschale, ergänzt durch blumige oder harzige Nuancen. Bitterkeit mittelhoch bis sehr hoch, von einer leichten Malzbasis gestützt. Malzaromen bleiben gering, sauber und süßlich, Karamell oder Weizenwürze dezent möglich. Trockenes, erfrischendes Finish. Kein Diacetyl.
Mittel-leicht bis mittlerer Körper, moderat spritzig. Keine adstringierende Bitterkeit, sanfte Alkoholwärme in stärkeren Varianten. Tendenziell trockener und schlanker als englische oder amerikanische Pendants.
35 – 60 IBU, 12 – 30 EBC, 5,0 – 6,5 %Vol.
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