Die Brauerei Meteor besteht seit fast 400 Jahren und ist nach eigenen Angaben die älteste Brauerei Frankreichs und die letzte unabhängige Brauerei im Elsass. Seit 8 Generationen ist die Familie Haag bestrebt, mit Hilfe ihrer 200 Mitarbeiter eine unabhängige und qualitätsorientierte Brauerei zu bleiben. Als unabhängige Brauerei ist die Brasserie Meteor in der Lage, charaktervolle Biere zu.
Intensiv Goldfarben läuft das Bier ins Glas und bildet dabei eine kleine feinporige Schaumkrone, die durchschnittlich lange erhalten bleibt.
Das Bier duftet würzig nach Hopfen, unterstützt aus dem Hintergrund durch den brotigen Duft des Malzes und nach Bienenhonig. Abgerundet wird das Aroma durch einige blumige und grasige Noten.
Der Antrunk zeichnet sich durch eine leichte Süße aus, die durch eine sehr feinperlige Kohlensäure unterstützt wird. Auf der Zunge gesellt sich ein gut abgestimmtes Bitter dazu. Das Mundgefühl ist weich und voll. Im Abgang dominiert ein mildes Bitter, das lange nachklingt.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Gerstenmalzextrakt, Hopfenextrakt, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Alkoholgehalt:
5,0 % Vol.
Bittereinheiten:
18 IBU
Brauerei:
Brasserie Meteor
rue du Général Lebocq 6
67270 HOCHFELDEN
Frankreich
www.brasserie-meteor.fr