Im Jahr 2020 hat Biersommelier Björn Buresch die Bierliebhaberei mit dem Ziel gegründet, online Wissen über das Nahrungsmittel Bier zu vermitteln. Seit Februar 2022 sind nun auch die offiziellen Bierliebhaberei-Onlinekurse live, die es jedem ermöglichen, überall auf der Welt einfach und günstig an Bierwissen zu gelangen.
Um sich professionelles Wissen über das Getränk Bier anzueignen, stehen Interessierten schon seit langem diverse Seminare und Weiterbildungen zur Verfügung. Allerdings wird das Wissen darin oft sehr elitär gehalten, die Preise sind hoch und nicht jeder kann sich daher eine solche Weiterbildung leisten. Grund genug für Biersommelier Björn Buresch, neue Onlinekurse zu konzipieren, die perfekt dazu geeignet sind, in die Materie Bier einzusteigen und das eigene Bierwissen Schritt für Schritt fundiert aufzubauen.
Björn hat bereits mit seinem Youtube-Kanal und seinem Blog „Bierliebhaberei“ zwei Jahre lang seine Kenntnisse an Interessierte weitergegeben, im Februar 2022 gehen nun auch seine Online-Kurse live. „Bildung muss nicht teuer sein. Das schließt auch die Bildung über Bier mit ein“, so erklärt Björn Buresch sein neues Konzept. „Meine Vision ist es, Menschen weltweit Zugang zu Wissen über Bier bieten zu können und das mit überschaubaren Kosten.“
Doch nicht nur ums Preisliche geht es ihm dabei, viel wichtiger ist, dass man mit den Onlinekursen in seinem eigenen Tempo und selbstständig lernen kann. Zu jeder Lektion erhält man ein PDF zum Speichern und Ausdrucken, sodass das Wissen auch analog gesammelt werden kann. Des Weiteren stehen alle Kurse sowohl in Deutsch als auch in Englisch zur Verfügung. Da die Informationen in den einzelnen Kursen sehr konzentriert vermittelt werden, kann man eine gute Wissensgrundlage schaffen und auch der Zeiteinsatz ist überschaubar.
Folgende Kurse stehen von nun an für Interessierte bereit:
Der kostenlose Bronzekurs gibt einen kurzen Einblick in das Thema Bier, insbesondere zu den Themen „Inhaltsstoffe des Bieres“, „Biervielfalt“ und „Foodpairing“
Der Silberkurs wurde vor allem für Unentschlossene konzipiert und gilt als Bierliebhaberei-Grundkurs. Inhalte des Silberkurses sind die Geschichte des Biers, Brauzutaten, der Brauprozess, die Bierverkostung sowie die deutschen Bierstile
Ziel des Goldkurses ist es, ein breites Wissen über die Welt der Biere zu erhalten. Dieser Kurs beinhaltet alle Kurse aus dem Silberkurs plus Module zu belgischen und britischen Bieren sowie zu Trappistenbier. Auch die Themen Foodpairing und Bierfehler werden in diesem Kurs vermittelt.
Die Onlinekurse finden Sie unter: https://www.bierliebhaberei.de.