Pilsglas (Pilstulpe)

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Das Pilsglas, auch Pilstulpe genannt, ist eines der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Biergläser in Deutschland. Es ist speziell auf die Eigenschaften von Pils abgestimmt und unterstreicht dessen typisch bitter-herben Charakter.

Charakteristisch ist die schlanke, leicht bauchige Form, die sich nach oben hin verjüngt. Das Glas steht auf einem breiten, flachen Fuß und geht über einen kurzen Stiel in den dünnwandigen Trinkkörper über. In der Regel fasst ein Pilsglas etwa 0,33 Liter.

Die Form erfüllt dabei nicht nur optische Zwecke. Durch die Verjüngung nach oben werden die Aromen gebündelt und die Hopfenbittere betont. Gleichzeitig sorgt die Bauweise dafür, dass die Schaumkrone stabil bleibt und das Bier länger frisch wirkt.

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