Das Weizenbierglas ist speziell auf die Eigenschaften von Weißbier abgestimmt und gehört zu den markantesten Biergläsern überhaupt. Typisch ist seine hohe, schlanke Form aus dünnwandigem Glas, meist mit einem Fassungsvermögen von etwa 0,5 Litern.
Charakteristisch ist die geschwungene Form mit einer schmalen Taille, die nicht nur gut in der Hand liegt, sondern auch funktional ist. Da Weißbier besonders viel Kohlensäure enthält, steigt diese durch die Verengung langsamer auf. Dadurch bleibt das Bier länger spritzig und es bildet sich eine stabile, üppige Schaumkrone.
Nach oben hin wird das Glas breiter, was der Schaumbildung zusätzlichen Raum gibt und das Aroma optimal zur Geltung bringt. Ein dicker Glasboden sorgt für Standfestigkeit und macht das Glas robust – auch beim geselligen Anstoßen.
« Back to Glossary Index