Archiv der Kategorie: Dies und Das

Bayern feiert am 23. April den Tag des Bayerischen Bieres

Der „Tag des Bayerischen Bieres“ erinnert jedes Jahr an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes, das die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. am Georgi-Tag, dem 23. April, 1516, in Ingolstadt erließen. Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die in Bayern für die Bierherstellung verwendet werden. Das Reinheitsgebot gilt zugleich als ein Qualitätsversprechen der Brauer und neben der einzigartigen Biervielfalt, der mittelständischen Struktur der Braubranche und ihrer langen Tradition die tragende Säule des weltweit herausragenden Rufes des Bayerischen Bieres.

Auf diesem Ruf und dem Bekenntnis der bayerischen Brauer zum Bayerischen Reinheitsgebot fußt auch die Eintragung der Bezeichnung Bayerisches Bier als „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.), durch die das Bayerische Bier in den Kreis des kulinarischen Erbes Europas aufgenommen wurde, was man am blau-gelben g.g.A-Siegel auf vielen Bierflaschen erkennt. Es weist das so markierte Bier als „Echtes Original“ aus.

In München sprudelt der Bierbrunnen vor dem Brauerhaus – Achtung, neu: Beginn 15:00 Uhr! Einer seit 1996 gepflegten Tradition folgend wird auch am Münchner Bierbrunnen der Geburtstag des Bayerischen Reinheitsgebotes heuer wieder mit 1.000 Litern Freibier gefeiert.

Michaela Kaniber, Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, zugleich Schirmherrin über den „Tag des Bayerischen Bieres“ und die „Bayerische Bierwoche“, eröffnet am Dienstag, dem 23. April 2024 ab 15:00 Uhr zusammen mit dem Präsidenten des Bayerischen Brauerbundes Georg Schneider, dem Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dr. Thomas Geppert, der amtierenden Bayerischen Bierkönigin Mona Sommer sowie der Hallertauer Vize-Hopfenkönigin Anna-Lena Ostler den Bierausschank aus dem Bierbrunnen am Oskar-von-Miller-Ring 1.

Ganz Bayern feiert mit

Bayernweit begehen Brauereien den Geburtstag „ihres“ Reinheitsgebotes mit Festen. So feiert die Stadtbrauerei in Spalt (Mfr.) am 20. und 21. April ihr Brauereifest, die Brauerei Hofmann im mittelfränkischen Gutenstetten-Pahres lädt vom 19.-21. April zum Hofmann-Bierfest. Im unterfränkischen Ebern laden die Brauereien des Landkreises Hassberge am 20. April zum „Genussfestival“. Am selben Tag feiern die Brauereien aus Stadt und Landkreis Regensburg (Opf.) auf dem Haidplatz den Tag des Bieres.

Im Freilandmuseum Bad Windsheim (Mfr.) wird am 21. April in der 300-Jahre alten Kraisdorfer-Hofbraustelle und im Schlüsselfelder Kommunbrauhaus vorgeführt, wie Bier früher gebraut wurde und am Ort des Erlasses des Reinheitsgebotes, in Ingolstadt, wird vom 26. bis 28. April das „Fest zum reinen Bier“ gefeiert.

Die Freisinger können am 25. April auf dem Marienplatz bei Live-Musik den Tag des Bieres begehen.

Dies sind nur einige Beispiele, wie von Oberfranken bis ins Allgäu der „Tag des Bayerischen Bieres“ gefeiert wird. Welche Brauerei – z. T. in Zusammenarbeit mit der örtlichen Gastronomie – Veranstaltungen zum Tag des Bieres anbietet, können Sie den jeweiligen Veranstaltungskalendern und Veröffentlichungen im Internet, in den sozialen Medien oder Regionalzeitungen entnehmen.

Karlsberg feiert Braunacht in Homburg mit drei besonderen Bieren

Karlsberg feiert wieder das Brauhandwerk: Gemeinsam feiern und gemeinsam anstoßen – dazu laden die Homburger Brauerinnen und Brauer am Samstag, 27. April, zur Homburger Braunacht ein. Mit dabei haben sie wieder drei speziell für die Braunacht gebraute Biere, die exklusiv bei der Veranstaltung auf dem Historischen Marktplatz, in der Alten Schlosserei der Karlsberg Brauerei und in der Homburger Gastronomie verkostet werden können. Die Besucher küren per Voting auch in diesem Jahr wieder ihr Lieblingsbier. Das Gewinnerbier der Braunacht 2023 – Karlsberg Dunkles Kellerbier – ist ab sofort exklusiv in limitierter Auflage in der Gastronomie unserer Region – zwischen Mosel und Rhein – erhältlich.

Braunacht-Event auf dem Historischen Marktplatz

Bei der Homburger Braunacht am 27. April werden die Zapfhähne nicht stillstehen: Los geht’s ab 16 Uhr auf dem Historischen Marktplatz mit dem offiziellen Fassanstich. Anschließend erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm rund um das Thema Bier und jede Menge handgemachte Musik.

Live-Musik satt für (fast) jeden Geschmack

Hier kommen Musik-Fans bestimmt auf ihre Kosten: Auf dem Historischen Marktplatz spielt die Band Radiosolid. Und wenn auf dem Marktplatz um 20 Uhr die Verstärker ausgehen, dann geht’s in der Homburger Gastronomie erst richtig los: Bis in die späten Abendstunden wird hier gefeiert – mit Live-Musik und den drei neuen Karlsberg-Bieren. Mit dabei sind diese sieben Gaststätten: Cash, Stehschoppe, Old Dublin, Marktgässchen, Oh!lio, TC Blau Weiss Homburg, Kaya’s Burger sowie die Alte Schlosserei, der Biererlebnis-Veranstaltungsort der Karlsberg Brauerei. Hier können die neuen Biere in Brauerei-Atmosphäre getestet werden. Die Alte Schlosserei bietet mit 20 Zapfhähnen die größte Biertheke im Südwesten.

Brauerinnen und Brauer sind stolz auf drei neue Bierspezialitäten

In diesem Jahr präsentieren die Homburger Brauerinnen und Brauer wieder exklusiv drei leckere Spezialitäten-Biere. Mit Begeisterung gebraut haben sie ein „Frisches Märzen“, ein „Hopfiges Weizen“ und ein „Kräftiges Stout“, die sie an diesem Tag exklusiv ausschenken und die es sonst nicht zu kaufen gibt. Die Besucher der Braunacht stimmen auch in diesem Jahr wieder für ihr Lieblingsbier ab, und das Gewinnerbier wird im nächsten Jahr einen Auftritt im Portfolio der Marke Karlsberg bekommen.

Gewinnerbier der Braunacht 2023 ab sofort exklusiv erhältlich

Als Ergänzung zu unserem beliebten hellen Kellerbier präsentiert sich das Gewinnerbier der Braunacht 2023: Karlsberg Dunkles Kellerbier. Es erweitert unser Portfolio um eine dunklere Nuance, die Kenner und Genießer gleichermaßen anspricht. Dieses untergärige Vollbier überzeugt mit seinem leicht malzigen Charakter und den subtilen Röstaromen, die jedem Schluck eine unvergleichliche Tiefe verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 5 Volumenprozent ist es genau richtig ausbalanciert, um das perfekte Genusserlebnis zu garantieren. Karlsberg Dunkles Kellerbier ist ab sofort exklusiv in ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich.

Braunacht kommt auch nach Saarlouis, Merzig, Kaiserslautern und St. Wendel

Es gibt vier weitere Gründe zum Anstoßen und Feiern: Karlsberg bringt die Braunacht mit jeder Menge Musik und den drei neuen Bieren in diesem Jahr auch wieder nach Saarlouis, Kaiserslautern, Merzig und St. Wendel! Nach Homburg geht’s am 11. Mai in Saarlouis und am 25. Mai in Merzig weiter. Zum zweiten Mal wird auch in Kaiserslautern Braunacht gefeiert, am 29. Juni. Die Braunacht in St. Wendel findet am 31. August statt.

Mehr Infos gibt’s online unter www.karlsberg.de.

Karlsberg Brauerei GmbH beschließt Emission einer neuen Unternehmensanleihe

Die Karlsberg Brauerei GmbH hat am 3. April 2024 beschlossen, eine neue Unternehmensanleihe zu begeben und plant, ihre bestehende Anleihe 2020/2025 (ISIN: DE000A254UR5, WKN: A254UR) damit vorzeitig zu refinanzieren. Die neue Unternehmensanleihe 2024/2029 nach norwegischem Recht (ISIN: NO0013168005, WKN: A3825C) soll ein Zielvolumen von 50 Mio. Euro, eine Laufzeit von fünf Jahren und einen jährlich festen Zinssatz in einer Spanne zwischen 6,00 % und 7,00 % haben. Der finale Zinssatz wird voraussichtlich nach Ende der Angebotsfrist auf Basis der erhaltenen Zeichnungsaufträge festgelegt und per Preisfestsetzungsmitteilung publiziert.

Die Emission soll im Wege eines öffentlichen Angebots in Deutschland und Luxemburg erfolgen und auch ein freiwilliges Umtauschangebot einschließlich einer Mehrerwerbsoption an die Inhaber der Anleihe 2020/2025 umfassen. Das öffentliche Angebot erfolgt unter dem Vorbehalt und auf Basis eines Wertpapierprospekts, dessen Billigung durch die Commission de Surveillance du Secteur Financier (CSSF), Luxemburg, für den heutigen Tag erwartet wird. Der Wertpapierprospekt wird unverzüglich nach der Billigung auf der Internetseite der Gesellschaft unter investoren.karlsberg.de in der Rubrik „Anleihe 2024/2029“ veröffentlicht.

Die Erlöse aus der Anleiheemission sollen der vorzeitigen Ablösung der bestehenden Unternehmensanleihe 2020/2025 im Gesamtnennbetrag von 50 Mio. Euro dienen, die seit dem 30. September 2023 zu einem Kurs von 101 % durch die Gesellschaft gekündigt werden kann (Call-Option). Die Emittentin beabsichtigt, innerhalb von drei Geschäftstagen nach dem Ausgabetag (Valuta) der neuen Anleihe 2024/2029 von ihrem Kündigungsrecht für die Anleihe 2020/2025 Gebrauch zu machen und alle im Rahmen des Umtauschangebots 2024 nicht eingereichten, ausstehenden Schuldverschreibungen bis spätestens 6. Juni 2024 zurückzuzahlen.

Die Frist für das freiwillige Umtauschangebot (inklusive der Mehrerwerbsoption) soll am Freitag, 5. April 2024, beginnen und am 22. April 2024 um 18:00 Uhr MESZ enden. Die Zeichnungsfrist für das öffentliche Angebot über die Zeichnungsfunktionalität der Deutschen Börse soll am 11. April 2024 starten und voraussichtlich am 25. April 2024 um 12:00 Uhr MESZ (vorbehaltlich einer vorzeitigen Beendigung oder einer Verlängerung des Angebotszeitraums) enden. Vorgesehen ist eine Notierungsaufnahme an der Frankfurter Wertpapierbörse (FWB) im Segment Quotation Board (Open Market) und innerhalb von sechs Monaten nach dem Begebungstag in das Nordic ABM der Osloer Börse.

Im Rahmen einer Privatplatzierung werden die Schuldverschreibungen darüber hinaus in Deutschland, ausgewählten europäischen und bestimmten weiteren Staaten angeboten. Die Privatplatzierung wird von Pareto Securities AS, Frankfurt Branch als Lead Manager begleitet.

26. 4. – 27. 4. 2024: Bier Lust Festival Speyer

Ende April ist es wieder soweit: In Speyer findet das Bier Lust Festival statt. Veranstaltet wird es von der Black Stork Braumanufaktur und der Holystoner Brauwerkstatt. Selbstverständlich gibt es auf dem Festival nicht nur das Bier dieser beiden Brauereien, sondern es haben 15 weitere Brauer aus der Region wie auch überregional zugesagt. Dazu gibt es Streetfood und eine After-Taste-Party. Das Festival findet im Industriehof Speyer, Franz-Kirrmeier-Straße 19, 67346 Speyer statt. Tagestickets gibt es für € 7,50, das Ticket für das gesamte Festival gibt es ab € 12,50 (Early Bird). Tickets gibt es an der Tageskasse. Öffnungszeiten sind am Freitag 16 – 22 Uhr und Samstag 14 – 22 Uhr.

25. 4. – 28. 4. 2024: Stader Craft Bier & Gourmet Festival

Gemütliches Miteinander unter freiem Himmel, maritimes Flair am Stadthafen und ein vielfältiges kulinarisches Angebot dürfen Gäste des Stader Craft Beer & Gourmet Festivals erwarten – die Hansestadt steht im Zeichen der Braukunst. Sie lockt Besucher zum Gaumenschmaus an den Stader Stadthafen und lässt Genießer-Herzen höherschlagen.
Erstmalig im Jahr 2018 in Stade zu Gast, hat das Craft Beer & Gourmet Festival inzwischen viele Liebhaber und „Wiederholungstäter“ für sich gewinnen können. Eine Vielzahl von Craft Beer-Anbietern ist vertreten und präsentiert kreative Biere. Neben den Craft-Beer-Angeboten werden auch Weine, Cocktails und Erfrischungsgetränke ausgeschenkt. Erlesene Speisenkombinationen, regionale Spezialitäten, interessante Neuerfindungen und köstliche Kleinigkeiten vervollständigen das Angebot auf dem Craft Beer & Gourmet Festival.
Die Öffnungszeiten sind:
Donnerstag: 15:00 Uhr – 23:00 Uhr
Freitag: 13:00 Uhr – 24:00 Uhr
Samstag: 13:00 Uhr – 24:00 Uhr
Sonntag: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr

Für Astronauten: Wein in Pillenform vorgestellt

Damit auch Astronauten sozusagen ein Gläschen Wein zum Feierabend genießen können, haben sich Wissenschaftler und Genussexperten aus Rom etwas einfallen lassen. Bei einem Symposium in der italienischen Hauptstadt in der vergangenen Woche stellte das Team rund um die Biomedizinerin Elena Luciani eine Wein-Pille vor. Das berichtete das unter anderem das Magazin „Gambero Rosso International“ auf seiner Webseite.

„Dieses Projekt dient dazu, angenehme und vertraute Lebensmittel zu liefern und zum Wohlbefinden der Astronauten als Verbindung zur Erde beizutragen“, erklärte die Wissenschaftlerin auf der Konferenz zur Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln zum Transport ins Weltall.

Genuss soll erhalten bleiben

Dabei habe man, außer der technischen Umsetzung, auch Genussaspekte mit einbezogen, so Luciani:  „Die Idee, Wein zu verkapseln, setzt voraus, dass der Geschmack, aber auch die Freude an der Verkostung erhalten bleibt.“ Unterstützt wurde das Team aus Biomedizinern und Önologen deshalb auch vom Sternekoch Gianfranco Vissani (Casa Vissani, Umbrien).

Bei gemeinsamen Proben erforschten die Experten etwa, welche Menge eine Weinkapsel für den idealen Genussmoment im All beinhalten sollte. Das Ergebnis: edelsüsse Weine werden am besten in 3-ml-Kapseln gefüllt, Rotweine in 5-ml-Kapseln. Als beste Hülle für die Weintropfen, so das Forscherteam, habe sich eine Verbundfolie aus Biopolymeren mit Kohlenhydraten und Proteinen erwiesen. Diese beeinträchtige den Geschmack des Weines nicht und verlängere überdies die Haltbarkeit.

Noch in der Testphase

„Wir befinden uns derzeit in einer Beta-Testphase, die Präsentation am 21. März war eine Vorstellung, aber es sind weitere Experimente erforderlich“ erklärte Elena Luciani. Die Pillen könnten perspektivisch auch für andere Getränke verwendet werden, zum Beispiel Tee oder Kaffee.

Maisel & Friends lädt zur HOME BREW Bayreuth am 13. April

Am Samstag, den 13. April 2024, findet bei Maisel & Friends mit der HOME BREW Bayreuth Süddeutschlands größte Hobbybrauer-Veranstaltung statt.

Auch in diesem Jahr sind wieder über 25 Hobbybrauer vor Ort, die gegen eine Spende ihre selbstgebrauten Biere auf zwei Etagen zum Probieren anbieten. Die Besucher erwarten tolle Braukreationen und anregende Gespräche. Gleichzeitig können sie für ihre Lieblingsbiere abstimmen und so ihren Favoriten zum Gewinn des Publikumspreises verhelfen.Neben den Bieren der Hobbybrauer gibt es auch eine Auswahl an Maisel & Friends Bieren. Zum ersten Mal präsentiert in diesem Jahr auch eine andere Brauerei ihre Biere: Aus Tschechien ist die Brauerei Budějovický Budvar zu Gast und hat eine Auswahl ihres Sortiments dabei.

Ein weiteres Highlight sind etliche Vorträge zum Thema Brauen und zahlreiche Infostände verschiedener Aussteller für Brauzubehör und Rohstoffe wie Hopfen oder Hefe. Außerdem können die Besucher dabei zusehen, wie live vor Ort gebraut wird. Das Rahmenprogramm an Vorträgen bietet einen bunten Mix, der verschiedenste Interessen abdeckt. Hier können sich die Besucher beispielsweise über die Arbeit eines Beer Judge informieren oder den Maisel & Friends Braumeistern sämtliche Fragen zum Brauprozess stellen. Ausschank und Infostände sind bis ca. 21 Uhr geöffnet, um ca. 21.30 Uhr folgt der Höhepunkt des Tages: die Siegerehrung für Hobbybrauerwettbewerb und Publikumspreis. Bereits am Vortag verkostet die Fachjury aus Braumeistern, Journalisten und Hobbybrauern die eingesendeten Biere. Nach der Siegerehrung kann im Barbereich des Liebesbier Restaurants ausgiebig bei feinen Beats von DJ Burner gefeiert werden.

Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei. Am Eingang (über den Haupteingang am Liebesbier) erhalten die Besucher ihr Probierglas inkl. Marke für die Abstimmung zum Publikumspreis und ein Los (Gewinnerauslosung bei der Siegerehrung). Dafür werden 5 Euro Pfand fällig, sowie ein kleiner Unkostenbeitrag von 3 Euro.

Eine Auswahl an Bildern von der Veranstaltung im letzten Jahr finden Sie unter folgendem Link zum Download: https://maisel.pixxio.media/share/171076543562YJd7nTyuki1n.

Eine Übersicht aller Vorträge und Informationen zu den verschiedenen Fachausstellern finden Sie auf der Website von Maisel & Friends.

21. 4. 2024: 20. Meibockfestival Breugem

Das Plakat zum Meibockfestival zeigt die Brauerei und informiert über Ort und Zeit der Veranstaltung.Am Sonntag, den 21. April 2024, feiert die Brouwerij Breugem mit dem Meibock Festival die Ankunft des Frühlings. In Zusammenarbeit mit der PINT-Region Noord-Holland präsentieren sie einen einzigartigen Nachmittag voller Frühlingsbiere, Live-Musik, gutem Essen und Spaß.

Probieren Sie eine umfangreiche Auswahl von 20 verschiedenen Frühlingsbieren von verschiedenen lokalen und nationalen Brauereien. Genießen Sie Live-Musik, probieren Sie die leckeren Snacks aus verschiedenen Foodtrucks und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre des Meibock-Festivals im Verkostungsraum von Breugem.

20. 4. – 21. 4. 2024: Lentebierfestival Twello

Am 20. und 21. April 2024 feiert Twello die Ankunft des Frühlings mit dem Buitenpost Spring Beer Festival. Schauen Sie vorbei und genießen Sie mehr als 50 Bierspezialitäten aus verschiedenen Brauereien, während Sie köstliche Gerichte von verschiedenen Essensständen genießen. Die Musik sorgt für eine gemütliche Atmosphäre und rundet das Festival ab.

Der Eintritt ist frei. Freuen Sie sich auf verschiedene Restaurants, Musik und Boule: Das Frühlingsbierfestival Twello hat für jeden etwas zu bieten.

Das Festival findet im Rijksstraatweg 17A in Twello, Niederlande, statt. Am Samstag ist es von 14:00 Uhr – 22:00 Uhr geöffnet, am Sonntag von 13:00 Uhr bis 20:00 Uhr.

13. 4. 2024: Prinsenbeek Bierfestival:

Am Samstag, den 13. April 2024, ist es Zeit für die achte Ausgabe des Prinsenbeek Beer Festivals in De Drie Linden. Dieses Festival verspricht einen Nachmittag voller Bierverkostungen, gutem Essen und lebhafter Musik. Probieren Sie eine umfangreiche Auswahl an Bierspezialitäten, wobei der Schwerpunkt auf seltenen und schwer zu findenden Bieren aus den Niederlanden liegt.

Die Veranstaltung findet in De Drie Linden, Prinsenbeek, Niederlande, statt.