Hoppen un Molt braut seit 2015 in Warnemünde handwerkliche Biere und betreibt seit 2020 einen beliebten Laden nahe des Hafens. Die Brauerei setzt auf Ökostrom, Mehrweg und Pfandbecher zum Schutz der Umwelt. Das vorgestellte Weizenbier zeigt klassische Aromen, wirkt jedoch überraschend säuerlich, vermutlich aufgrund seiner Nähe zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Das Mönchshof Zwickl aus Kulmbach präsentiert sich orangefarben und leicht hefetrüb, verliert jedoch schnell seinen Schaum. Aromatisch bietet es Karamell, Trockenfrüchte und Lakritz. Der Antrunk ist malzsüß, spritzig und süffig, wobei Karamell dominiert. Die Bittere bleibt mild, der Nachklang kurz. Insgesamt ein schweres, aber sehr gut trinkbares Zwicklbier.
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Das Alpirsbacher Weihnachtsbier bringt mit seinem historischen Klosterrezept, seltenen Hopfen- und Malzsorten und seinem würzig-goldenen Charakter festliche Stimmung in die Winterzeit. Ergänzt wird das Sortiment durch zwei limitierte Adventskalender: die „Adventskischt“ mit Bier- und Regionalprodukten sowie einen Truck-Bausatzkalender – beide nur solange der Vorrat reicht.
Das Urban IPA von Maisel & Friends bringt Großstadtflair ins Glas: goldgelb, leicht hefetrüb und mit fruchtigem Duft nach Zitrone, Grapefruit und Ananas. Geschmacklich überzeugt es mit ausgewogener Süße, sanfter Bittere und hoher Drinkability. Ein modernes, zugängliches American IPA mit 5,6 % Vol. und harmonischem, frischem Charakter.
Maisel & Friends und die BrauBeviale suchen im Hobbybrauerwettbewerb 2026 das beste Cold IPA – ein Bierstil zwischen Lager-Frische und IPA-Hopfenpower. Der Gewinner darf sein Bier in Bayreuth professionell brauen. Anmeldung läuft bis 11. April 2026, die Preisverleihung findet beim HOME BREW Bayreuth im April statt.
Nach fast 200 Jahren endet die Brautradition der Scherdel-Brauerei in Hof. Sinkender Absatz und steigende Kosten zwingen die Kulmbacher Gruppe zur Schließung, 35 Mitarbeiter sind betroffen. Die Marke bleibt erhalten und wird künftig in Sachsen gebraut. Das Premium Pilsner überzeugt mit goldener Farbe, süßem Antrunk und würzigem Abgang.
Maisel & Friends wurde bei den World Beer Awards erneut als „Visitor Attraction of the Year“ ausgezeichnet. Die Bayreuther Brauerei überzeugt mit ihrer Bier-Erlebniswelt, der neuen Braukunstwelt und Attraktionen wie Tastings, dem Liebesbier-Restaurant und dem Urban Art Hotel. Das Gesamtkonzept verbindet Tradition, Innovation und Bierkultur auf einzigartige Weise.
Das Nittenauer Helle ist ein klassisch gebrautes, süffiges Bier aus der Oberpfalz. Hellgolden mit stabiler Schaumkrone überzeugt es durch malzige Aromen von Brotkrume und Honig, leichte florale Noten und dezente Bittere. Weich im Mundgefühl, mild im Abgang – ein ausgewogenes, harmonisches Helles mit traditionellem Charakter.
Die Marke Mönchshof der Kulmbacher Brauerei verbindet jahrhundertealte Klostertradition mit moderner Braukunst. Das Kellerbier zeigt sich kupferfarben und hefetrüb, duftet nach Röstmalz, Schokolade und Vanille. Im Geschmack dominieren Karamellnoten, feine Säure und eine milde Bittere. Vollmundig, weich und mit langem, angenehm mildem Nachklang.
Die 1702 gegründete Brauerei Bruch gilt als älteste im Saarland und firmiert heute als Privatbrauerei Saar GmbH in Neunkirchen. Ihr Saarbrücker Hell präsentiert sich goldfarben mit stabilem Schaum, duftet nach hellem Malz und Blumen und bietet einen ausgewogenen Geschmack aus süßem Antrunk, sanfter Bittere und trockenem, langem Nachklang.
Das Bio-Craft-Bier aus Dollerup bei Flensburg bleibt stilistisch ein Rätsel, überzeugt aber optisch mit hellgoldener Farbe und leichter Hefetrübung. Aromen von Biskuit, Steinfrüchten und Zitrusnoten prägen den Duft. Geschmacklich zeigt es sich schlank, mild süß und leicht fruchtig-sauer, mit kaum wahrnehmbarer Bittere und spritziger Karbonisierung.
Beim CRAFT BEER EVENT auf der FISCH&FEINES in Bremen präsentieren die Bremer Braumanufaktur, die Union Brauerei und die Brau-Klasse Rübekamp ein neues Stadtmusikanten-Bier: ein hopfengestopftes Pils mit modernen Aromen. Besucher erwarten zudem vielfältige Craft-Biere, Verkostungen und Tastings mit Biersommelière Manuela Harms und Genussexpertin Petra Pekeler.